🍱 Włoska Ciastka Torty Z owocami 💪 Wegetariańskie

Halloweenowe ciasto z niespodzianką • przepis • składniki • przygotowanie

Zobacz, jak przygotować tort z krwawą niespodzianką, który zaskoczy wszystkich na upiornym przyjęciu!

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier trzcinowy - 300 g

cynamon - 1 łyżeczka

jajko - 4 szt.

kakao - 20 g

imbir mielony - 0,5 łyżeczki

olej słonecznikowy - 36 ml

orzech włoski - 100 g

mąka pszenna pełnoziarnista - 300 g

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

puree z dyni - 600 g

soda oczyszczona - 2 łyżeczki

sól - 1 łyżeczka

cukier puder - 40 g

cukier wanilinowy - 1 łyżeczka

cytryna - 1 szt.

ser mascarpone - 500 g

śmietana 30% - 250 ml

kisiel truskawkowy - 1 szt.

malina - 70 g

ciastka czekoladowe neo - 180 g

drażetki czekoladowe - 50 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY PURÉE Z DYNI

Dynię obieramy, pozbawiamy pestek, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości. Następnie blendujemy na gładką masę.

PRZYGOTOWUJEMY KISIEL

Kisiel przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy maliny i mieszamy.

MIKSUJEMY SKŁADNIKI KREMU

Śmietankę ubijamy mikserem. Dodajemy stopniowo cukier puder i mascarpone. Następnie dodajemy cukier waniliowy, skórkę i sok z cytryny. Miksujemy na gładką masę.

DEKORUJEMY CIASTO

Z dwóch spodów ciasta ringiem wykrawamy środek. Wycięty środek pozostawiamy. Pierwszy blat układamy na paterze i smarujemy ¼ kremu. Przykrywamy drugim blatem. W otwór na środku ciasta wlewamy wystudzony kisiel. Z pozostawionego krążka ciasta odkrawamy kawałek i przykrywamy kisiel tak, aby powierzchnia górnego blatu była gładka i równa. Pozostałym kremem dekorujemy ciasto. Ciasteczka neo przekrawamy na pół i przyklejamy do nich draże, tworząc oczy. Tak przygotowanymi ciasteczkami dekorujemy ciasto.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

7229 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

722,9 kcal

🥑

Tłuszcz

38,8 g

🌾

Węglowodany

86,3 g

🥬

Błonnik

15,5 g

💪

Białko

15,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Banica z serem feta

Z zewnątrz chrupiąca, w środku wypełniona nadzieniem ze słonego sera! Bułgarska banica to wypiek, któremu trudno się oprzeć, ale którym łatwo podzielić się z innymi. Spróbujesz?

95 min

łatwy

Dania główne

Focaccia na desce serów i wędlin

Przygotuj ucztę we włoskim stylu! Zaproś gości do kosztowania najlepszych smaków inspirowanych Italią. Domowa focaccia według przepisu Kingi podana na desce serów i wędlin na pewno mile ich zaskoczy.

120 min

łatwy

Śniadania

Brioszki col tuppo w stylu sycylijskim

Puszyste, pyszne, idealne na śniadanie! Te brioszki swoją nazwę zawdzięczają kształtowi, który przypomina „tuppo”, czyli kobiecy kok. Można je podać również na deser: wypełnione lodami lub migdałową granitą.

90 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania