Klopsy z mięsa mielonego z fasolką • przepis • składniki • przygotowanie
Aromatyczny sos z dodatkiem pomidorów, czerwonego wina, fasolki i słonego sera feta. Z dodatkiem mięsnych klopsików doskonale smakuje z pieczywem!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY KLOPSIKI
Cebule i czosnek obieramy. 1 cebulę i czosnek siekamy, zagniatamy z mięsem mielonym. Doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Formujemy klopsiki o średnicy 2 cm i smażymy na gorącym oleju z wszystkich stron przez ok. 10 minut.
GOTUJEMY FASOLKĘ
Fasolkę wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy pod przykryciem przez 5 minut. Odcedzamy. Pomidorki koktajlowe myjemy. Pozostałą cebulę kroimy w krążki. Klopsiki z mięsa mielonego zdejmujemy z patelni. Cebulę i fasolkę podsmażamy przez 2 minuty na gorącym tłuszczu pozostałym ze smażenia klopsików. Dodajemy pomidory i smażymy razem przez kolejne 2 minuty.
DOPRAWIAMY SOS
Dolewamy wino i wywar, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Ponownie dodajemy klopsiki z mięsa i gotujemy wszystko pod przykryciem przez ok. 5 minut. Ser feta ścieramy grubo na tarce. Całość doprawiamy do smaku i podajemy, posypując serem. Świetnie smakuje z pieczywem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2325,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
581,3 kcal
Tłuszcz
38,8 g
Węglowodany
19,5 g
Błonnik
34,3 g
Białko
34,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kopytka gryczane z delikatnym bolognese
Pachnące bazylią kluski z dodatkiem szpinaku i sosu bolońskiego. Pyszna wariacja na temat klasycznych włoskich gnocchi!
Wegańskie risotto z pieczarkami
Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy nie, pokochasz to risotto. Jest kremowe, wyjątkowe i proste w przygotowaniu - takie połączenie cech sprawi, że przepis Kingi zagości u Ciebie na stałe.
Zapiekanka z wegańskim mielonym i warzywami
Wegezapiekanka to doskonałe danie na rodzinny obiad lub kolację w gronie znajomych. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak szybko zapiekanka znika z talerzy!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tosty francuskie z bananami
Słodkie śniadanie, które zachwyci wszystkich – tosty francuskie z bananami i sosem limonkowym. Koniecznie wypróbuj!
Sernik z białą czekoladą i truskawkami
Prosty, pyszny i lekki sernik z białą czekoladą i truskawkami, który zawsze się sprawdzi. Przygotuj go na następną wyjątkową okazję i ciesz się smakiem, który zachwyca!
Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
Proste składniki – złożony smak! Makaron w prawdziwie włoskim stylu z serem i pieprzem według przepisu Karola zachwyci najbardziej wymagających wielbicieli tej wspaniałej kuchni. Spróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Milopitakia
Ciasteczka z ciasta filo nadziewane jabłkami. Prosta i pyszna przekąska w stylu kuchni greckiej dla całej rodziny.
Cynamonki z białą czekoladą i pistacjami
Masz ochotę na przepyszną i chrupiącą przekąskę? Sprawdź przepis na wyśmienite cynamonki. Zobacz, jakie to proste, i delektuj się ich doskonałym smakiem wzbogaconym białą czekoladą i pistacjową nutą.
Grillowany camembert z macerowanymi owocami
Rozpływający się w ustach i aromatyczny camembert podany z macerowanymi borówkami i malinami to pomysł na grilla, który naprawdę zachwyca. Sprawdź, jak przygotować to danie!