Kluski lane • przepis • składniki • przygotowanie
Domowe kluski lane to tradycyjny dodatek do wielu potraw, który przywołuje na myśl beztroskie dzieciństwo i ciepło rodzinnego domu. Ich delikatna konsystencja sprawia, że doskonale komponują się zarówno z różnymi zupami, jak i wszelkimi potrawkami, a w wersji na słodko także z deserami. Jak je zrobić? Odkryjcie nasz niezawodny przepis i przekonajcie się, jakie to proste!
Czas przygotowania
8 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIESZAMY SKŁADNIKI
Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, olej, sól oraz mąkę i całość mieszamy widelcem. Ciasto powinno być gęstsze od tego używanego do przyrządzania naleśników.
GOTUJEMY WODĘ
Wlewamy wodę do garnka i doprowadzamy ją do wrzenia.
WLEWAMY KLUSKI DO WODY
Gdy woda się zagotuje, zmniejszamy nieco moc palnika. Nabieramy ciasto na chochlę i powoli wlewamy je do wody cienką strużką. Nie mieszamy wody, tylko nalewamy kolejne porcje, aż do momentu, w którym ciasto się kończy. Czekamy, aż kluski lekko podrosną i staną się puszyste (powinno to zająć ok. 3 minuty). Pod koniec gotowania można delikatnie zagarnąć z dna łyżką cedzakową te kluski, które nie wypłynęły.
WYŁAWIAMY KLUSKI
Gdy kluski nabiorą odpowiedniej struktury, wyławiamy je z garnka przy pomocy łyżki cedzakowej. Tak przygotowane kluski można dodać do potrawki lub zupy. Kluski można też ugotować, wrzucając je bezpośrednio do gotującego się rosołu lub mleka.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
703,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
175,9 kcal
Tłuszcz
5,7 g
Węglowodany
23,8 g
Błonnik
0 g
Białko
7,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Uszka z kapustą i grzybami
Uszka z kapustą i grzybami to wyśmienite danie, które zwykle podaje się wraz z wigilijnym barszczem. Delikatne, ręcznie lepione pierożki wypełnione aromatycznym farszem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj przyrządzić je wraz z nami!
Kokosowe placuszki z wegańskim jogurtem
Na słodkie śniadanie lub podwieczorek – ekspresowe placuszki kokosowe według przepisu Pawła polecają się zawsze wtedy, gdy chcesz przygotować coś apetycznego, oszczędzając czas!
Jednogarnkowy kociołek z kiełbasą i cukinią
Nic tak nie łączy, jak posiłek wspólnie zjedzony w obozie, po całym dniu spędzonym na walkach, podróżach i poznawaniu nowych towarzyszy. Otwórz się na mieszankę smaków, która odzwierciedla epickie wyprawy i legendarne opowieści!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Grillowany kurczak z masłem limonkowo-ziołowym
Szukasz zaskakującego przepisu na najbliższego grilla? Oto on! Przepyszny grillowany w całości kurczak w marynacie z oliwy i miodu z masłem limonkowo-ziołowym.
Lody mango z serka wiejskiego
Przepyszne lody mango z serka wiejskiego, które przygotujesz w 5 minut i zjesz od razu! Wypróbuj ten przepis z 4 składników i ciesz się owocowym orzeźwieniem.
Jogurt
Domowy i prosty sposób na świeży jogurt. Idealnie sprawdzi się do śniadania lub na przekąskę.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szaszłyki z warzywami i owocami
Ciekawy i prosty sposób na włączenie warzyw i owoców do codziennego jadłospisu. Kolorowe, warzywne i owocowe szaszłyki to smakowite przekąski, które możesz przygotować razem z dziećmi. Maluchom na pewno się spodoba!
Świąteczny talerz obfitości
Talerz aromatycznych przekąsek o wyjątkowym smaku, który urozmaici niejedne święta i sprawi, że stół ze śniadaniem wielkanocnym będzie się przepięknie prezentował. Spróbuj go skomponować i zaskocz najbliższych!
Wrapy z omletów z warzywami i łososiem
Pyszne wrapy z omletów, bez glutenu, ze świeżymi warzywami, wędzonym łososiem i pysznym serkiem chrzanowym to idealny pomysł na dowolny posiłek każdego dnia.