Lasagne z mozzarellą, dynią i suszonymi pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Spróbuj przygotować lasagne w nowej odsłonie - z wykorzystaniem mozzareli i aromatycznych suszonych pomidorów.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DYNIĘ PIECZEMY
w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez mniej więcej 40 minut, aż będzie miękka.
NASTĘPNIE WYCINAMY Z
dyni miąższ.
MASŁO ROZPUSZCZAMY NA
patelni, dodajemy mąkę i smażymy do momentu, aż powstanie lekka zasmażka.
DODAJEMY ZIMNE MLEKO
i gotujemy.
DODAJEMY GAŁKĘ MUSZKATOŁOWĄ
oraz 1 posiekany ząbek czosnku.
MIĘSO PRZESMAŻAMY NA
patelni, aż nabierze lekko brązowego koloru, dodajemy posiekaną cebulę i 2 posiekane ząbki czosnku, smażymy około 1 minuty.
NASTĘPNIE DODAJEMY DO
mięsa pomidory pelati i gotujemy około 3 minut.
NASTĘPNIE DODAJEMY POKROJONY
miąższ dyni, pokrojone w kostkę suszone pomidory, posiekaną bazylię.
CAŁOŚĆ DOPRAWIAMY SOLĄ
i pieprzem.
NA KONIEC DODAJEMY
do sosu niewielką ilość sosu beszamelowego, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
MAKARON GOTUJEMY AL
dente w osolonej wodzie.
PLASTRY MAKARONU PRZEKŁADAMY
warstwą mięsa z dynią, pozostałym beszamelem smarujemy wierzch lasagne, a na koniec dekorujemy ją serem mozzarellą porwanym na mniejsze kawałki.
LASAGNE PIECZEMY W
piekarniku nagrzanym do 170°C mniej więcej przez 30-40 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6567,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
820,9 kcal
Tłuszcz
29,4 g
Węglowodany
97,9 g
Błonnik
9,3 g
Białko
46 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Hummus grzybowy
Nietypowe połączenie smaków – wyrazisty hummus z dodatkiem kremu grzybowego! To niesamowicie pyszne danie ma szansę zagościć na Twoim świątecznym stole.
Kaszotto z kurczakiem i warzywami
Szukasz pomysłu na obiad, który przygotujesz w mniej niż pół godziny? Już nie musisz! Wypróbuj przepis na kaszotto z kurczakiem i aromatycznym sosem pomidorowym.
Kapusta włoska faszerowana mięsem
Szukasz alternatywy dla tradycyjnych gołąbków? Włoska kapusta wypełniona pysznym farszem to strzał w dziesiątkę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kluski serowe z chłodnikiem z melona
Przygotuj chłodnik w wersji owocowej – z melona i arbuza! Podany ze słodkimi kluskami serowymi smakuje wyśmienicie!
Etiopski gulasz z kapusty
Doskonałe bezmięsne danie jednogarnkowe – połączenie warzyw z aromatycznymi przyprawami: kuminem rzymskim i kurkumą.
Francuskie ptysie serowe
Wytrawne ptysie z serem pleśniowym to doskonały pomysł na przekąskę podczas każdego przyjęcia.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Risotto z grzybami leśnymi i parmezanem
Risotto z dodatkiem pysznych i aromatycznych grzybów leśnych – rozgrzeje w niejeden chłodny wieczór. Wykwintny obiad, którego przygotowanie nie trwa długo – a zrobi wrażenie na domownikach.
Dyniowe tortellini z masłem ze szczypiorkiem i ementalerem
Ręcznie robione pierożki z dyniowym farszem to przepyszna, czeska wariacja na temat klasyki włoskiej kuchni.
Klasyczna grochówka
Klasyczna grochówka Karola to mięso, warzywa i czas, który poświęcisz na umiejętne połączenie wszystkich smaków. Ugotuj ją na obiad dla całej rodziny!