🍱 Polska Ciasteczka Muffinki 💪 Wegetariańskie

Muffiny jaglane na dwa sposoby • przepis • składniki • przygotowanie

Pyszne muffiny – idealne na drugie śniadanie lub lunch! Do szkoły i do pracy!

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 18

Poziom trudności

średni

Składniki

czekolada biała - 100 g

borówki - 200 g

czekolada mleczna - 100 g

nektarynka - 400 g

cukier - 250 g

jajko - 4 szt.

maślanka - 350 ml

olej słonecznikowy - 150 ml

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

sól - 1 szczypta

mąka pszenna typ 450 - 450 g

cukier puder - 70 g

masło - 50 g

mąka pszenna - 50 g

płatki jaglane - 30 g

Instrukcje przygotowania

MIESZAMY SKŁADNIKI

Nektarynki myjemy i osuszamy, kroimy w drobną kostkę. Wsypujemy na rozgrzaną patelnię. Zasypujemy cukrem. Smażymy, mieszając, aż do odparowania i zgęstnienia. Odstawiamy do wystudzenia.

DODAJEMY OWOCE DO CIASTA

Czekolady kroimy w drobną kostkę. Do jednej części ciasta dodajemy umyte borówki i czekoladę mleczną. Do drugiej części dodajemy białą czekoladę i smażone, wystudzone nektarynki.

CIASTO PRZELEWAMY DO FOREMEK

Ciasto z borówkami przekładamy do worka cukierniczego i szprycujemy do małych form do muffinek, wcześniej wysmarowanych masłem i oprószonych mąką. Uderzamy formą o deskę, by ciasto ładnie się rozlało. Ciasto posypujemy kruszonką.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

7399,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

411,1 kcal

🥑

Tłuszcz

15,6 g

🌾

Węglowodany

55,7 g

🥬

Błonnik

6,7 g

💪

Białko

6,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Strucla makowa

To przepis dla fanów słodkości z makiem! Drożdżowa strucla z makiem, migdałami i rodzynkami smakuje wyśmienicie.

85 min

średni

Śniadania

Smoothie bowl z mango i bananów

Smoothie bowl z mango i bananów to przepis na pyszne i pełnowartościowe śniadanie, które przygotujesz w 5 minut! Dodaj swoje ulubione owoce i rozsmakuj się na dzień dobry!

5 min

łatwy