Philly cheesesteak - kanapka z Filadelfii • przepis • składniki • przygotowanie
Philly cheesesteak to klasyczna amerykańska kanapka pochodząca z Filadelfii, która zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Soczyste mięso, ciągnący się ser i mięciutka bułka — czy to nie brzmi wspaniale? Daj się zauroczyć i spróbuj Philly cheesesteak naszego autorstwa!
Czas przygotowania
55 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Cebulę obieramy z łupiny i kroimy ją w kostkę. Paprykę myjemy i wyciągamy z niej gniazdo nasienne. Kroimy w paski. Czosnek obieramy i drobno siekamy.
SMAŻYMY WARZYWA
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, a potem wrzucamy na nią cebulę. Smażymy na małym ogniu, aby delikatnie się zrumieniła. Potem dorzucamy paprykę i czosnek i smażymy przez 5 minut, co jakiś czas wszystko mieszając. Po usmażeniu przekładamy warzywa do miseczki.
PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
Wyciągamy mięso z zamrażalnika, a potem przechodzimy do jego krojenia. Kroimy w poprzek włókien na dość cienkie plastry.
ŚCIERAMY SER
Ścieramy ser na tarce.
SMAŻYMY MIĘSO
Zaczynamy smażyć mięso na rozgrzanej patelni z połową łyżeczki oleju i na małym ogniu. Najlepiej zrobić to w dwóch partiach. Mieszamy i rozdrabniamy mięso łopatką na mniejsze kawałki. Każdą partię smażymy po 4-5 minut i przekładamy do miseczki.
PRZYGOTOWUJEMY BUŁKI
Nacinamy bułki wzdłuż i z obu połówek każdej wydrążamy nieco środka, aby w bułkach zmieściło się jak najwięcej mięsa.
PODSMAŻAMY MIĘSO Z WARZYWAMI
Na koniec wrzucamy zarówno mięso, jak i warzywa na patelnię i wszystko razem podsmażamy. Dodajemy wszystkie przyprawy. Mieszamy i smażymy przez 2 minuty.
DODAJEMY POŁOWĘ SERA
Na patelnię wrzucamy połowę startego sera i szybko mieszamy.
SKŁADAMY KANAPKI
Do bułek przekładamy mięso z warzywami i serem. Na koniec posypujemy wszystko dodatkową porcją sera. Gotowe!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3440,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1146,9 kcal
Tłuszcz
60,2 g
Węglowodany
72 g
Błonnik
5 g
Białko
76,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik na zimno z masłem orzechowym i kajmakiem
Prosty sernik w amerykańskim stylu stanie się gwiazdą każdej imprezy! Wykorzystaj masło orzechowe i przepis Pawła, by oczarować gości doskonałym ciastem bez pieczenia!
Ciasto z batatów
Przedstawiamy klasykę wypieków w amerykańskim stylu – ciasto z nadzieniem korzennym z batatów. Gwarantujemy, że je polubisz!
Owocowy Pie
Słodki placek z jabłkami, brzoskwiniami i pomarańczami – przebój kuchni amerykańskiej w lekko odmienionym wydaniu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Klopsiki zapiekane z serem provolone
Klopsiki wołowe, aromatyczny sos pomidorowy, makaron i włoski ser provolone to przepis na pyszne i sycące danie. Wypróbuj i przygotuj sobie pyszny obiad!
Pieczona cukinia z dressingiem z pepperoni
Wypróbuj przepis na sałatkę z pieczonej cukinii z ostrym dressingiem, pomarańczami, oliwkami i serem feta!
Vichyssoise (zimna zupa z ziemniaków i pora)
Gęsty warzywny krem we francuskiej interpretacji! Sycąca zupa, która smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ravioli ze szpinakiem — przepis, który pokochasz
Ravioli ze szpinakiem to połączenie, które skradło serca tłumów na całym świecie. Aromatyczne pierożki z pszenicy durum nadziane świeżymi liśćmi z dodatkiem czosnku i innych pyszności doskonale odzwierciedlają ducha włoskiej kuchni. Jak przygotować ravioli, które skradnie i Twoje serce? Poznaj nasz przepis na ravioli ze szpinakiem robione od podstaw!
Lasagne z mozzarellą, dynią i suszonymi pomidorami
Spróbuj przygotować lasagne w nowej odsłonie - z wykorzystaniem mozzareli i aromatycznych suszonych pomidorów.
Pani Walewska na puszystym cieście
Puszyste ciasto, gęsty krem, słodka beza, owoce i migdały – połączenie, które podkreśli wyjątkowość wielu chwil.