Wegetariański bowl w stylu japońskim • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszny bowl z tofu w marynacie azjatyckiej z dodatkiem słodkiego mango, lekko pikantnego sosu i orzechów nerkowca. Wypróbuj ten świetny przepis na danie w stylu japońskim!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODPRAŻAMY ORZECHY NERKOWCA
Orzechy nerkowca podprażamy na suchej patelni, cały czas mieszając, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Następnie zdejmujemy je z patelni i odstawiamy do przestygnięcia.
MARYNUJEMY MANGO
Mango przekrawamy, pozbawiamy pestki i miąższ kroimy w kostkę. Przekładamy go do miseczki i mieszamy ze słodkim sosem chili, a także skrapiamy sokiem z połowy limonki. Drugą połowę limonki kroimy w cząstki – będą potrzebne do dekoracji. Ćwiartkę cebuli przekrawamy wzdłuż na pół i rozdzielamy jej warstwy. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i krótko smażymy cebulę. Następnie dodajemy ją do mango i dokładnie mieszamy.
SMAŻYMY TOFU
Tofu kroimy w plastry, a następnie na pół w trójkąty. Następnie na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i smażymy tofu przez ok. 2 minuty, od czasu do czasu je obracając.
PODAJEMY DANIE
Ryż przekładamy do misek. Następnie układamy na nim mango z cebulą w sosie, podprażone orzechy nerkowca i tofu. Na tak przygotowane porcje kruszymy wodorosty nori, dodajemy liście szpinaku i na wierzchu układamy cząstki limonki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2040,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
510,1 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
69,6 g
Błonnik
5,1 g
Białko
20,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Golonka na sposób azjatycki
Doskonałe mięso marynowane w piwie, sosie sojowym, miodzie i przyprawach. To sposób na golonkę w orientalnym stylu.
Smażone sajgonki à la sushi
Czy to sajgonki, czy to sushi? Oto jest pytanie! Za to jedno jest pewne: jeśli przygotujesz to danie według przepisu Karola, zjesz pyszną przekąskę w stylu azjatyckim.
Ostra zupa rybna z ryżem
Błyskawiczna w przygotowaniu propozycja dla wszystkich fanów orientalnych smaków – zupa z kawałkami ryby i ryżem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pankejki z borówkami, herbatnikami i miodem
Poczuj atmosferę dworskiej rezydencji! Zasiądź do podwieczorku rodem z urzekającej krainy, pełnej czarujących krajobrazów i ujmujących postaci. Tym razem nie musisz mieć odpowiedniej Rangi, by zdobyć ten przepis!
Haluszki z wędzonymi serkami i sosem żurawinowym
Inspirowane haluszkami z bryndzą wyjątkowe haluszki z wędzonymi serkami górskimi podane z sosem żurawinowym to przysmak, który smakiem przenosi prosto na Podhale. Koniecznie sprawdźcie, jak łatwo przygotować ten szybki obiad!
Kokosowy pudding chia z mango
Mleko kokosowe, nasiona chia, świeże mango i prażone płatki migdałów – łatwy sposób na pyszny deser!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sok z buraka – szybki przepis
Sok z buraka to niezwykle prosty do uzyskania, naturalny napój, który od kilku lat podbija serce fanów ekologicznej żywności i zrównoważonego trybu życia. Napój przygotowany z korzenia i bulwy buraka wpływa korzystnie na samopoczucie, dzięki swojemu pysznemu smakowi. Jak przygotować smaczny sok z tej interesującej rośliny? Poznaj naszą metodę na szybki sok buraczany.
Szynka z glazurą pomarańczowo-klonową z airfryera
Przygotowana w airfryerze szynka z delikatnie słodką glazurą będzie aromatyczna i chrupiąca z wierzchu, a soczysta i miękka w środku. Wypróbuj ten przepis na wyjątkowy obiad!
Idealny lukier królewski do dekoracji
Idealny lukier bywa wyzwaniem, jednak z tym uniwersalnym przepisem Pawła stworzenie wyjątkowych dekoracji będzie samą przyjemnością. Koniecznie sprawdź, jak łatwo i szybko można ozdabiać ciasteczka!