Aromatyczna konfitura pomarańczowa • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszna konfitura o intensywnym, cytrusowym zapachu. Dodaj ją do ulubionego deseru lub herbaty i ciesz się smakiem!
Czas przygotowania
150 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 45
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ TARKĘ 2-3
słoiki o pojemności 250 ml duży garnek Przygotowanie Ocieramy skórkę z 4 pomarańczy (tylko wierzchnią, pomarańczową warstwę, bez białego miąższu).
POZOSTAŁE POMARAŃCZE OBIERAMY
ze skórek (dokładnie, nie pozostawiając białych, gorzkich części).
OWOCE KROIMY W
kostkę.
CUKIER I WODĘ
gotujemy.
DO POWSTAŁEGO SYROPU
wrzucamy pokrojone pomarańcze, oraz otartą skórkę.
GOTUJEMY POD PRZYKRYCIEM
około 30-40 minut.
ZDEJMUJEMY GARNEK Z
palnika i studzimy (najlepiej całą noc).
KONFITURĘ SMAŻYMY NA
małym ogniu około 1-1,5 godziny - pomarańcze zrobią się szkliste i zaczną nabierać ciemnego koloru.
DODAJEMY SOK Z
limonek i smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
GORĄCĄ KONFITURĘ PRZEKŁADAMY
do wyparzonych i osuszonych słoików.
BRZEGI SŁOIKÓW BARDZO
dokładnie wycieramy i zakręcamy.
WYPEŁNIONE SŁOIKI UMIESZCZAMY
w garnku z wodą (po włożeniu słoików woda powinna sięgać trochę powyżej połowy ich wysokości).
SŁOIKI W GARNKU
nie mogą się dotykać!
WODĘ W GARNKU
doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut na małym ogniu (pod przykryciem).
SŁOIKI WYJMUJEMY Z
garnka, odwracamy do góry dnem i studzimy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2142 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
47,6 kcal
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
0,6 g
Białko
0,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Duszone buraczki do obiadu
Duszone buraczki to pyszny i często spotykany dodatek do obiadów, zwłaszcza tych podawanych z ziemniakami i mięsem. Sprawdź, jak szybko można je przygotować!
Ciasto na pierogi
Pulchne, elastyczne i maślane – idealne ciasto na pierogi przygotujecie według przepisu Karola Okrasy! Wykorzystajcie je, by zachwycić rodzinę w święta!
Słodkie bułeczki à la maritozzi
Maritozzi, czyli miękkie drożdżowe bułeczki wypełnione bitą śmietaną. W wersji Pawła lekko zanurzone w mlecznej czekoladzie i udekorowane truskawkami. Naprawdę warto ich spróbować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa meksykańska z mięsem mielonym
Zupa meksykańska z mięsem mielonym to idealny pomysł na obiad inspirowany kuchnią odległego kraju. Sycąca, pożywna zupa z dodatkiem mięsa, pomidorów i fasoli dodaje energii na resztę dnia. Odkryjcie nasz genialny przepis na zupę inspirowaną smakami Meksyku!
Kujawski drożdżowy placek maślany
Pomysł na klasyczne, drożdżowe ciasto, które sprawdzi się w każdej sytuacji. Pachnące, puszyste, rumiane, doskonałe!
Tęczowy tort
Rainbow cake to tęczowy tort na wyjątkowe okazje. Wygląda spektakularnie! Przepis Pawła będzie doskonały na specjalną okazję!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Podudzie kurczaka z pomidorami i porami
Kurczak w azjatyckim wydaniu: smażony z pysznymi pomidorami i porami, podawany z młodymi ziemniakami.
Uszka z kapustą i grzybami
Uszka z kapustą i grzybami to wyśmienite danie, które zwykle podaje się wraz z wigilijnym barszczem. Delikatne, ręcznie lepione pierożki wypełnione aromatycznym farszem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj przyrządzić je wraz z nami!
Bezalkoholowy ajerkoniak
Pyszny jajeczny napój o kremowej konsystencji i wyjątkowo słodkim smaku, przyprawiony wanilią i gałką muszkatołową.