🍱 Hiszpańska Ciastka Tarty na słodko 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Bezglutenowa tarta migdałowa • przepis • składniki • przygotowanie

Proste ciasto bezglutenowe dla fanów kuchni w stylu hiszpańskim? Tarta migdałowa, zwana ciastem pielgrzyma, na pewno sprawdzi się w tej roli. Upiecz ją według przepisu Pawła.

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

budyń waniliowy - 40 g

cukier kokosowy - 100 g

jajko - 4 szt.

limonka - 1 szt.

sok z limonki - 10 ml

cukier puder - 50 g

mięta świeża - 2 g

borówki - 50 g

masło - 15 g

mąka migdałowa - 20 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ CIASTA

Białka ubijamy w naczyniu miksera, stopniowo dosypując cukier kokosowy. Gdy uzyskamy puszystą pianę, stopniowo dodajemy żółtka jaj i roztopione masło. Dodajemy skórkę startą z limonki.

DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI DO BAZY CIASTA

Mączkę migdałową łączymy w misce z budyniem i przesypujemy do bazy ciasta. Mieszamy za pomocą rózgi kuchennej. Dodajemy sok wyciśnięty z limonki i mieszamy przez chwilę do połączenia się składników.

PIECZEMY TARTĘ

Masę przelewamy w całości do formy na tartę, skropionej oliwą i oprószonej mączką migdałową. Pieczemy ok. 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 165°C.

DEKORUJEMY I PODAJEMY TARTĘ

Upieczoną tartę odstawiamy do wystygnięcia. Gdy będzie chłodna, posypujemy ją cukrem pudrem przesianym przez sitko i dekorujemy świeżymi owocami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2980,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

372,6 kcal

🥑

Tłuszcz

24,1 g

🌾

Węglowodany

27,3 g

🥬

Błonnik

10,4 g

💪

Białko

10,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo

Inspirowana tradycyjną hiszpańską kuchnią tortilla ziemniaczana z dodatkiem aromatycznej kiełbasy chorizo i grillowanej papryki piquillo. Wypróbuj nowy przepis na udane śniadanie w iberyjskim stylu!

30 min

łatwy

Śniadania

Kanapka z wędlinami iberyjskimi

Wspaniała w swojej prostocie kanapka z wędlinami ibérico, aromatyczną oliwą i świeżą rukolą. Doceń smaki produktów w stylu hiszpańskim w daniu, w którym mają szansę lśnić.

5 min

łatwy