🍱 Polska Grill Warzywa z grilla 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Grillowana cukinia • przepis • składniki • przygotowanie

Grillowane warzywa to nieodłączny element letnich spotkań na świeżym powietrzu, a jednym z najchętniej wybieranych jest tytułowa cukinia. To uniwersalne warzywo, które w sezonie możemy nabyć w atrakcyjnej cenie oraz świetnej jakości. Może stać się doskonałym dodatkiem do innych potraw, jak i być najjaśniejszą gwiazdą całego grillowania.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukinia - 2 szt.

cytryna - 1 szt.

oliwa z oliwek - 50 ml

rozmaryn świeży - 6 gałązek

sól - 1 łyżeczka

pieprz czarny - 0,5 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CUKINIĘ

Cukinie starannie umyj i osusz. Każdą z nich przekrój wzdłuż na pół, a potem każdą połówkę potnij na podłużne plastry (grubość ok. 1 cm).

PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ

Do miseczki wlej oliwę, dodaj pieprz oraz sól. Rozmaryn porwij na mniejsze kawałki i dodaj do reszty składników. Zetrzyj obieraczką skórkę cytryny, pozbawiając ją białej, gorzkiej części, a potem pokrój ją na mniejsze części i wrzuć do miseczki. Połówkę cytryny wyciśnij i sok dodaj do miseczki. Zamieszaj marynatę.

SMARUJEMY PLASTRY CUKINII

Każdy kawałek cukinii starannie pokryj marynatą z obu stron.

GRILLUJEMY CUKINIĘ

Umieść plasterki cukinii na grillu lub patelni grillowej i grilluj przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się lekko złociste i miękkie.

PODAJEMY CUKINIĘ

Przed podaniem posyp cukinię dodatkową porcją świeżego rozmarynu i odrobiną soli. Podawaj z dodatkiem kremowego sosu lub jogurtu z dodatkiem czosnku.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1219,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

304,8 kcal

🥑

Tłuszcz

17,4 g

🌾

Węglowodany

39,2 g

🥬

Błonnik

23,7 g

💪

Białko

7,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Tołpyga w jajecznicy

Smażony filet z tołpygi przygotowany w niebanalny, a jednocześnie prosty i szybki sposób – w połączeniu z jajecznicą.

45 min

łatwy

Śniadania

Pankejki z borówkami, herbatnikami i miodem

Poczuj atmosferę dworskiej rezydencji! Zasiądź do podwieczorku rodem z urzekającej krainy, pełnej czarujących krajobrazów i ujmujących postaci. Tym razem nie musisz mieć odpowiedniej Rangi, by zdobyć ten przepis!

15 min

średni

Ciasteczka

Biszkopty - przepis na domowe biszkopciki

Domowe biszkopciki to pyszne i delikatne ciasteczka, które zachwycają swoją puszystością i subtelnym smakiem. Nasz prosty przepis pozwala stworzyć proste i smaczne przekąski bez sztucznych dodatków. Biszkopciki doskonale sprawdzają się samodzielnie, jak i jako dodatek do kawy czy baza do bardziej wyrafinowanych deserów.

25 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania