Marynowane pieczarki • przepis • składniki • przygotowanie
Prosty pomysł na przekąskę. Pieczarki skąpane w aromatycznej marynacie doskonale komponują się z szynką i pieczywem.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE PIECZARKI CZYŚCIMY,
większe kroimy na pół lub w ćwiartki.
CEBULĘ OBIERAMY I
kroimy w cienkie słupki.
CZOSNEK OBIERAMY I
kroimy w plasterki.
KRÓTKO PODSMAŻAMY NA
dużej patelni na 6 łyżkach gorącego oleju, następnie wyjmujemy i odkładamy na bok.
GRZYBY SMAŻYMY NA
gorącej oliwie z czosnkiem ze wszystkich stron przez 15 minut, doprawiamy solą i pieprzem.
SŁUPKI CEBULI SMAŻYMY
przez ostatnie 3-5 minut z grzybami.
DODAJEMY 50 ML
sherry i 1 łyżeczkę octu, doprawiamy i przekładamy do miski.
DODAJEMY CZOSNEK I
pozostałą oliwę, mieszamy i studzimy.
MARYNUJEMY POD PRZYKRYCIEM
przez 1-2 godziny.
PIECZARKI DOPRAWIAMY WEDŁUG
uznania sherry i octem i podajemy z szynką.
ŚWIETNIE SMAKUJĄ Z
pszennym pieczywem.
WSKAZÓWKA
PODAJEMY: z mocnym czerwonym winem hiszpańskim.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1038 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
173 kcal
Tłuszcz
10,9 g
Węglowodany
11,3 g
Błonnik
8,7 g
Białko
8,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto kogel-mogel
Lubisz kogel-mogel? Teraz możesz odtworzyć smak tego prostego deseru, przygotowując dwuwarstwowe ciasto na spodzie z herbatników. Zrób je i podziel się z bliskimi wspomnieniami z dzieciństwa!
Racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami to pomysł nie tylko na pyszny deser. Możesz je również przygotować na śniadanie!
Galettes bretonnes, czyli naleśniki po bretońsku
Proste składniki i oryginalny sposób podania – gryczane naleśniki z szynką, serem i jajkiem, czyli galettes bretonnes, to świetny pomysł na szybki obiad, który zasmakuje każdemu!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Fondant czekoladowy – lava cake
Ciasteczko wypełnione po brzegi czekoladą? Wypróbuj przepis Kingi na lava cake, czyli fondant czekoladowy, który zachwyci Cię ilością czekolady!
Deser w stylu dubajskim
Czas na trochę słodkości. Przygotuj sobie deser dubajski, będący doskonałym połączeniem smaków pistacji, płatków kukurydzianych, pysznej mlecznej czekolady i borówek amerykańskich. Sprawdź, jakie to proste!
Szarlotka dyniowa
Idealne ciasto na jesienne wieczory. Niezwykle aromatyczne i pyszne, zaczaruje podniebienie i wypełni zapachem cały dom.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka warzywna z dressingiem z orzeszków ziemnych
Podsmażone cukinia, bakłażan, marchewka skąpane w dressingu z orzeszków ziemnych – łatwy przepis na udany posiłek!
Lasagne z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Lekka, smaczna i szybka lasagna to świetny pomysł na obiad.
Wegańska zupa pieczarkowa z czosnkiem
Poznaj przepis Kingi Paruzel na wegańską wersję zupy czosnkowo-pieczarkowej z wegańską śmietaną!