🍱 Polska Desery Desery na zimno 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Nugat z migdałami i pistacjami torrone • przepis • składniki • przygotowanie

Domowy nugat z migdałami i pistacjami? To prostsze, niż myślisz! Wypróbuj ten przepis i stwórz pyszne słodycze w postaci małych kosteczek z chrupiącymi waflami.

Czas przygotowania

5 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

jajko - 1 szt.

migdały - 100 g

pistacje - 100 g

miód - 400 g

wafel - 60 g

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZENIE BIAŁKA Z MIODEM

W pojemniku miksującym zamocować nasadkę mieszającą. Wlać białko. Mieszać (z zatkniętą miarką)20 sekund/prędkość 3. Dodać miód i gotować (bez miarki)50 minut/prędkość 2/100°C. Potem sprawdzić, czy masa jest gęsta i kremowa i czy nie kapie z łyżki. W razie potrzeby przedłużyć gotowanie o10 minut/prędkość 2/100°C.

DODANIE PISTACJI I MIGDAŁÓW

Wyjąć nasadkę mieszającą. Do masy dodać pistacje i migdały. Mieszać (bez miarki)30 sekund/prędkość 2, mieszając także przez otwór w pokrywie łopatką.

CHŁODZENIE MASY NUGATOWEJ

Masę nugatową natychmiast rozsmarować na grubość 2 cm na papierze do pieczenia. Według uznania przykryć opłatkami albo drugą warstwą papieru do pieczenia. Wstawić na 2 godziny do lodówki, żeby nugat stwardniał.

KROJENIE NUGATU

Usunąć wierzchnią warstwę papieru do pieczenia, pokroić nugat lekko zwilżonym nożem na kwadraty 2×2 cm. Do chwili spożycia przechowywać nugat w chłodnym miejscu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2656,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

221,4 kcal

🥑

Tłuszcz

8,5 g

🌾

Węglowodany

35,5 g

🥬

Błonnik

4,9 g

💪

Białko

4,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Wilgotny makowiec z gotowej masy makowej

Wilgotny makowiec to jedno z tych ciast, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami. Wykorzystanie gotowej masy makowej sprawia, że jego przygotowanie staje się szybkie i proste, a smak pozostaje bogaty i aromatyczny. Nasz przepis pomoże Ci stworzyć idealny, wilgotny makowiec — zrób go wraz z nami!

145 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z kaczką, pistacjami i pomarańczą

Jak przygotować mięso z kaczki, by pozostało soczyste? Usmaż je według wskazówek zawartych w przepisie i połącz z pysznymi dodatkami, by stworzyć prostą, elegancką sałatkę!

45 min

łatwy

Dania główne

Karmelizowana brukselka

Jak polubić brukselkę? Wykorzystaj ją, by podać niecodzienne i ciekawe danie! Karmelizowana brukselka z przepisu Karola zachwyci Cię wyglądem i smakiem!

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Fast food

Hot dog

Szukasz pomysłu na domowy fast food? Przygotuj hot doga z karmelizowaną cebulką, ogórkiem, boczkiem i oczywiście parówką!

15 min

łatwy

Śniadania

Kanapka z kurczakiem

Ten pyszny farsz z kurczaka doskonale smakuje z chrupiącą bagietką i świeżymi warzywami! Wykorzystaj przepis na kanapkę z kurczakiem, by przygotować wspaniałe śniadanie lub sycący lunch.

10 min

łatwy