🍱 Włoska Dania główne Dania mięsne Kurczak 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Obiad jednoblaszkowy • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Obiad jednoblaszkowy
Total time: 20 min
Yield: Liczba porcji - 1
Cuisine: Włoska
Ingredients: 100 g kurczak polędwiczki; 200 g ziemniak; 80 g pieczarka; 0,25 szt. papryka czerwona; 0,25 szt. cukinia; 50 g ciecierzyca konserwowa; 15 g oliwa z oliwek; 0,5 łyżeczki sól; 0,5 łyżeczki pieprz czarny; 0,25 łyżeczki papryka mielona słodka; 0,25 łyżeczki papryka wędzona mielona; 0,5 łyżeczki oregano suszone; 1 szczypta chili płatki; 4 liście natka pietruszki; 1 łyżeczka sok z cytryny

Słyszeliście już na pewno o daniach jednogarnkowych, teraz czas na obiad jednoblaszkowy! Sprawdź, jak przygotować naprawdę sycący obiad z dużą ilością warzyw i soczystą polędwiczką z kurczaka.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 1

Poziom trudności

łatwy

Składniki

kurczak polędwiczki - 100 g

ziemniak - 200 g

pieczarka - 80 g

papryka czerwona - 0,25 szt.

cukinia - 0,25 szt.

ciecierzyca konserwowa - 50 g

oliwa z oliwek - 15 g

sól - 0,5 łyżeczki

pieprz czarny - 0,5 łyżeczki

papryka mielona słodka - 0,25 łyżeczki

papryka wędzona mielona - 0,25 łyżeczki

oregano suszone - 0,5 łyżeczki

chili płatki - 1 szczypta

natka pietruszki - 4 liście

sok z cytryny - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

PIECZEMY ZIEMNIAKI

Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy i kroimy w ćwiartki. Następnie przekładamy je do miski, skrapiamy połową oliwy, doprawiamy słodką papryką, połową oregano, soli i pieprzu. Całość dokładnie mieszamy, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 35 minut.

PIECZEMY POZOSTAŁE WARZYWA I KURCZAKA

Polędwiczki z kurczaka i resztę warzyw kroimy na mniejsze kawałki. Także przekładamy je do miski i doprawiamy pozostałymi przyprawami. Wszystko dokładnie mieszamy i dokładamy do piekących się ziemniaków 20 minut przed końcem pieczenia.

PODAJEMY OBIAD

Upieczone warzywa i mięso przekładamy na talerz, oprószamy natką pietruszki, skrapiamy sokiem z cytryny i od razu podajemy.

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Czekoladowe ciastka whoopie pies

Jakie są ciastka whoopie wg przepisu Pawła? Czekoladowe, ozdobione różową masą cukrową i pełne delikatnego kremu. Wprost idealne na walentynki i równie smaczne w każdy inny dzień!

50 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Farinata z cukinią i włoskimi wędlinami

Klasyczny placek z ciecierzycy w stylu kuchni włoskiej, czyli farinata! Podana z cukinią, parmeńską szynką i salami będzie idealną przekąską na każde spotkanie ze znajomymi lub rodziną.

40 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Roladki z bakłażana

Masa twarogowa, szynka serrano i ser mozzarella w warzywnej roladce to ciekawy sposób na wykorzystanie bakłażana.

45 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Makaron z sosem grzybowym à la boloński

Niezwykłe połączenie sosu grzybowego z inspirowanym kuchnią włoską sosem bolońskim. To wyjątkowe danie zaskoczy i zachwyci całą rodzinę, zwłaszcza dzięki dodatkowi aromatycznej rolady ustrzyckiej.

35 min

łatwy