Ogórki kanapkowe - przepis na ogórki kanapkowe w curry • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich kanapek? Ogórki kanapkowe z curry z naszego przepisu to strzał w dziesiątkę! Słodko-pikantny smak ogórków czyni je idealnym dodatkiem do wędlin, serów czy burgerów — te ogórki sprawią, że każda kanapka nabierze niepowtarzalnego charakteru!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 7
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ZALEWĘ
Do garnka wlewamy wodę (1 l), ocet, dodajemy sól oraz cukier, wsypujemy także curry i paprykę. Mieszamy i ustawiamy na kuchence. Zagotowujemy i od tego momentu gotujemy 3-4 minuty. Potem odstawiamy zalewę do wystudzenia.
PŁUCZEMY I KROIMY OGÓRKI
Płuczemy ogórki w zimnej wodzie, a potem osuszamy i kroimy je w plastry.
UKŁADAMY SKŁADNIKI DO SŁOIKÓW
Do wyparzonych i czystych słoików wkładamy po 2 listki laurowe i kilka ziarenek ziela angielskiego. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Dodajemy ją do słoików (po połówce cebuli na słoik).
ZALEWAMY SŁOIKI MARYNATĄ
Przelewamy marynatę do słoików z ogórkami, tak aby sięgała aż do zakrętek. Zakręcamy słoiki.
PASTERYZUJEMY SŁOIKI
Duży garnek wyścielamy ścierką, a następnie układamy na niej słoiki. Zalewamy wszystko zimną wodą (1 l) i gotujemy przez 20 minut. Następnie wyciągamy słoiki z garnka i dokręcamy zakrętki. Następnie stawiamy do góry dnem i studzimy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1768,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
252,7 kcal
Tłuszcz
0,9 g
Węglowodany
58,5 g
Błonnik
3,1 g
Białko
3,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Talerz przekąsek w stylu adriatyckim
Masz ochotę na podwieczorek w adriatyckim stylu? Sięgnij po sardynki i podaj je w wyjątkowo pysznym towarzystwie!
Ryba po japońsku
Ryba po japońsku, czyli ryba w pomidorach z dodatkiem papryki konserwowej i ogórka konserwowego. Danie to łączy w sobie smak umami kojarzący się z kuchnią Dalekiego Wschodu ze smakami znanymi z naszej rodzimej kuchni polskiej. Smażona ryba zatopiona w słodko-kwaśnym sosem z nutą pikantności idealnie sprawdzi się na szybką przekąskę, jak i wigilijny stół. Jak przygotować rybę po japońsku?
Indyjska sól z przyprawami
Przygotuj uniwersalną przyprawę do dań indyjskich w swoim domu!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Burek z serem kozim i oliwkami
Przygotuj jedno z najpopularniejszych dań kuchni tureckiej! Burek, czyli ciasto zapiekane z serem kozim i oliwkami.
Tosty francuskie z bananami
Słodkie śniadanie, które zachwyci wszystkich – tosty francuskie z bananami i sosem limonkowym. Koniecznie wypróbuj!
Makaron z sosem amatriciana i guanciale
Wyjątkowy makaron maccheroni z sosem amatriciana urozmaiconym przez dodatek kaparów. Sprawdź, jak smakuje propozycja Karola inspirowana tym tradycyjnym daniem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Nektarynki w miodzie i cynamonie z airfryera
Otulone w słodko-cynamonowej marynacie nektarynki podbiją podniebienia wszystkich fanów owocowych deserów. Podawane na ciepło z porcją lodów waniliowych tworzą niezwykłe doświadczenie smakowe.
Mus jabłkowo-pigwowy z serkiem waniliowym
Mus ze świeżych jabłek i owoców pigwy doskonale komponuje się z domowej roboty serkiem waniliowym – poznaj przepis na lekki deser!
Warzywa w tempurze
Planujesz imprezę w azjatyckim stylu? Jako przekąskę podaj gościom świeże i chrupiące warzywa w tempurze – z sosami z przepisu Darii smakują doskonale!