🍱 Chińska Dania główne Dania mięsne Wieprzowina 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie

Polędwica wieprzowa z ananasem z woka • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Polędwica wieprzowa z ananasem z woka
Total time: 45 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Chińska
Ingredients: 250 g ananas; 1 szt. cebula dymka; 1 szt. papryczka chili czerwona; 1 szt. papryka czerwona; 15 g imbir świeży; 2 łyżeczki mąka ziemniaczana; 100 ml olej rzepakowy; 4 łyżki sos sojowy; 1 szczypta sól; 500 g polędwica wieprzowa; 200 g ryż długoziarnisty; 150 ml sok ananasowy; 2 szt. ząbek czosnku

Spróbuj polędwiczki wieprzowej w słodko-ostrym wydaniu. Z chili, imbirem i oczywiście ananasem!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ananas - 250 g

cebula dymka - 1 szt.

papryczka chili czerwona - 1 szt.

papryka czerwona - 1 szt.

imbir świeży - 15 g

mąka ziemniaczana - 2 łyżeczki

olej rzepakowy - 100 ml

sos sojowy - 4 łyżki

sól - 1 szczypta

polędwica wieprzowa - 500 g

ryż długoziarnisty - 200 g

sok ananasowy - 150 ml

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

MARYNUJEMY POLĘDWICĘ

Chili oczyszczamy i pozbawiamy nasion, imbir i czosnek obieramy. Wszystko drobno siekamy i łączymy z olejem rzepakowym. Polędwicę wieprzową opłukujemy, osuszamy i kroimy w plastry o szerokości ok. 0,5 cm. Łączymy z przyprawami w oleju i marynujemy w lodówce co najmniej godzinę.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI DANIA

Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.