🍱 Polska Dania główne Ryby Tunczyk 💪 Niskokaloryczne 💪 Keto 💪 Bezglutenowe

Sałatka na sylwestra – z tuńczykiem i kapustą pekińską • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Sałatka na sylwestra – z tuńczykiem i kapustą pekińską
Total time: 45 min
Yield: Liczba porcji - 5
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 szt. tuńczyk w oleju; 0,5 szt. kapusta pekińska; 2 szt. ogórek; 1 szt. cebula; 4 szt. jajko; 0,5 pęczka szczypiorek; 100 ml oliwa z oliwek; 0,5 szt. cytryna; 1 szt. ząbek czosnku; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz czarny

Sylwester to idealny moment, aby zaskoczyć gości różnorodnymi sałatkami. Aromatyczna sałatka z dodatkiem tuńczyka i kapusty na pewno zrobi piorunujące wrażenie. Przygotuj sałatkę według naszego przepisu, a na pewno się nie zawiedziesz!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

łatwy

Składniki

tuńczyk w oleju - 1 szt.

kapusta pekińska - 0,5 szt.

ogórek - 2 szt.

cebula - 1 szt.

jajko - 4 szt.

szczypiorek - 0,5 pęczka

oliwa z oliwek - 100 ml

cytryna - 0,5 szt.

ząbek czosnku - 1 szt.

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY JAJKA

Do rondla wlewamy wodę i zagotowujemy ją. Następnie delikatnie wkładamy jajka do wody i gotujemy je na twardo przez ok. 8 minut.

OBIERAMY JAJKA

Po ugotowaniu wylewamy z garnka wodę, a następnie napełniamy ją chłodną wodą i zostawiamy na 5-10 minut. Potem obieramy jajka ze skorupki i wkładamy do miseczki.

PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA

Kapustę i ogórka starannie myjemy. Kapustę szatkujemy drobno, a ogórka przekrawamy wzdłuż, a potem każdą część kroimy na plastry. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.

DODAJEMY TUŃCZYKA

Tuńczyka odsączamy z nadmiaru oleju i wrzucamy do miski.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Do kubka wlewamy oliwę. Wyciskamy sok z cytryny i także wlewamy do kubka. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę wprost do kubka. Dodajemy przyprawy i wszystko energicznie mieszamy.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI

Ugotowane jajka przekrawamy na pół i wrzucamy do miski. Całość polewamy sosem i starannie mieszamy.

DODAJEMY SZCZYPIOR

Szczypiorek myjemy i osuszamy, a potem kroimy i ozdabiamy nim sałatkę. Całość wkładamy do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Po upływie wyznaczonego czasu wyciągamy sałatkę z lodówki i podajemy gościom.