Sałatka z kuskusem, mango i awokado • przepis • składniki • przygotowanie
Słoneczna sałatka z mango, awokado i kuskus z pysznym sosem na bazie suszonych pomidorów – łatwy i szybki przepis dla Ciebie!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY KUSKUS
Kuskus zalewamy wrzącą wodą – ok. 1 cm ponad kaszę. Przykrywamy talerzem, odkładamy na bok i studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI SAŁATKI
Na suchej patelni podprażamy miks nasion. Do dużej miski przekładamy wystudzony kuskus. Mango i awokado obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Szpinak kroimy grubo, pietruszkę i chili siekamy. Fasolę odcedzamy na sicie i płuczemy. Wszystkie składniki przekładamy do miski.
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Do kielicha blendera przekładamy wszystkie składniki dressingu i miksujemy. Jeśli sos jest za gęsty – dodajemy odrobinę wody. Dodajemy sól i pieprz i blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
PODAJEMY SAŁATKĘ
Dressing wykładamy na sałatkę. Tuż przed podaniem mieszamy wszystkie składniki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2729,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
682,4 kcal
Tłuszcz
29,8 g
Węglowodany
87,7 g
Błonnik
22,1 g
Białko
22,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Omlety na parze z łososiem i warzywami
Fantastyczny posiłek na początek dnia: omlety na parze wypełnione wędzonym łososiem i świeżymi warzywami. Przygotuj pożywne i lekkie śniadanie z wykorzystaniem termorobota MC Smart!
Kanapka bagietka i krewetka
Chrupiące pszenne pieczywo z masłem czosnkowo-pietruszkowym, a do tego krewetki, sałata i awokado. Kanapka doskonała!
Smażony dorsz z kapustą i pomarańczami
Spróbuj dorsza w niecodziennym połączeniu. Z kapustą z pomarańczami i guacamole.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Konfitura borówkowa z limonką
Słodki smak borówek amerykańskich skomponowany z kwaśnym aromatem limonki – wyśmienity dodatek do herbaty lub ciasta!
Pieczony sandacz z cebulą i kaparami
Delikatny sandacz pieczony z cebulą to całkiem nowy pomysł na rybę, który odświeży Twoje menu! Sięgnij po przepis Karola na eleganckie i proste danie dla fanów wyjątkowych smaków.
Precel z szynką
Pyszny i szybki w przygotowaniu precel z szynką to świetny pomysł na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Możesz go też zapakować na weekendowy piknik z rodzinką.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Dżem z mango z imbirem
Egzotyczne połączenie smaków. Słodkie mango i imbirowa nuta ukryte w słoikach na zimne dni.
Wegańskie kofty z grilla
Pyszne wegańskie kofty w stylu greckim, czyli specjalnie formowane kotleciki grillowane na szpikulcu. Idealne jako obiad lub dodatek do sałatek.
Ratatouille
Pyszne danie na bazie warzyw to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej. Świetne jako samodzielna potrawa lub dodatek do mięs.