🍱 Polska Ciastka Serniki 💪 Wegetariańskie

Wegański sernik roślinny na ciasteczkowym spodzie • przepis • składniki • przygotowanie

Kremowy sernik wegański na chrupiącym spodzie z marchewkowych ciastek sprawdzi się idealnie jako deser na święta dla miłośników roślinnych wypieków i nie tylko!

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

ciastka marchewkowe - 200 g

masło wegańskie - 60 g

smarowaniec kremowy - 750 g

tofu - 180 g

wegański jogurt kokosowy - 200 g

cukier puder - 180 g

mąka ziemniaczana - 35 g

skórka z pomarańczy, tarta - 1 łyżka

sok z cytryny - 1,5 łyżki

ekstrakt waniliowy -

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SPÓD

Ciastka marchewkowe rozdrabniamy. Dodajemy miękkie masło roślinne i dokładnie mieszamy. Masę ciasteczkową wykładamy na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia i mocno dociskamy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez 7–8 minut. Wyjmujemy i studzimy.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SERNIKOWĄ

Wszystkie składniki masy sernikowej umieszczamy w misce i dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji. Wylewamy masę na wcześniej przygotowany spód.

PIECZEMY SERNIK

Formę z sernikiem wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 45-50 minut. Po upieczeniu sernik wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Następnie wstawiamy do lodówki na całą noc.

PODAJEMY SERNIK

Sernik kroimy na porcje i podajemy schłodzony.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4646,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

580,8 kcal

🥑

Tłuszcz

38,9 g

🌾

Węglowodany

45,5 g

🥬

Błonnik

1,3 g

💪

Białko

7,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Brukselka zapiekana z boczkiem

Brukselka to nuda? Nic z tych rzeczy! Wypróbuj przepis Karola i odkryj ją na nowo! Doskonale chrupiąca, podana z boczkiem i doskonałym sosem – w takiej brukselce się w niej zakochasz!

90 min

łatwy

Boże Narodzenie

Wegańskie i bezglutenowe ciasteczka kokosowo-pomarańczowe

Delikatny smak pomarańczy zamknięty w kruchych, wegańskich ciasteczkach bez glutenu przypomina o świętach i doskonale komponuje się ze słodyczą banana. Upiecz je i podziel się z bliskimi!

30 min

łatwy