Wieprzowina z kapustą po chińsku • przepis • składniki • przygotowanie
Mięso przygotowane w marynacie w orientalnym stylu, które nie tylko wybornie smakuje, ale również kusi swym wyglądem.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MIĘSO UMYĆ,
osuszyć i pokroić w paski.
CZOSNEK I IMBIR
obrać, posiekać, wymieszać z chili, sokiem z cytryny i 3 łyżkami sosu sojowego i oleju, mięso marynować w tak przygotowanej marynacie przez 60-90 minut.
KAPUSTĘ PAK CHOI
i cebulę oczyścić, kapustę pokroić w poprzek na paski o szerokości 1 cm, cebulę – w krążki.
KIEŁKI OSĄCZYĆ Z
zalewy.
RYŻ WRZUCIĆ DO
400 ml wrzącej, osolonej wody i gotować przez 10 minut na małym ogniu.
MIĘSO OSĄCZYĆ, MARYNATĘ
zebrać.
PORCJE MIĘSA PODSMAŻYĆ
w rozgrzanym woku lub na patelni, wykorzystując pozostały olej, wyjąć.
KAPUSTĘ I CEBULĘ
wrzucić na tłuszcz pozostały po smażeniu mięsa, ciągle mieszając.
DODAĆ MARYNATĘ I
mięso i smażyć mniej więcej przez 5 minut.
DODAĆ KIEŁKI SOI
i orzechy nerkowca i smażyć przez 3 minuty, doprawić do smaku pozostałym sosem sojowym i chili.
SKROBIĘ ROZMIESZAĆ W
niewielkiej ilości wody, lekko zagęścić sos.
PODAWAĆ Z
ryżem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2046 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
511,5 kcal
Tłuszcz
20,7 g
Węglowodany
51,7 g
Błonnik
29,7 g
Białko
29,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Katsu curry z kurczakiem
Lubisz smaki inspirowane Azją? To czas na klasyczne danie kuchni w stylu japońskim, czyli katsu curry! Wypróbuj ten przepis i niech te nowe smaki trafią do Twoich ulubionych.
Bowl z ryżem, łososiem i dressingiem limonkowym
Przygotuj sobie domowy bowl i zasmakuj w pysznym połączeniu ryżu, łososia, awokado i limonkowego dressingu. To jest pyszne!
Japońska zupa z herbaty z ryżem
Zupa na zielonej herbacie zamiast na bulionie? To możliwe! Rozsmakuj się w japońskich smakach.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Owoce morza w cieście z talarkami i dipem pesto
Myślisz, że dania z owocami morza są trudne do wykonania? W takim razie wypróbuj bardzo prosty przepis na owoce morza w cieście z aromatycznym dipem pesto i chrupiącymi frytkami z ziemniaków!
Śniadaniowa granola
Zobacz, jak przygotować domową granolę, która zachowa świeżość nawet przez kilka tygodni! Z dodatkiem pysznych owoców i jogurtu jest doskonała na śniadanie!
Ciepłe lody malinowe w czekoladowym wafelku
Wróć razem z Pawłem i jego gościem do czasów dzieciństwa! Przygotuj ciepłe lody malinowe w czekoladowym wafelku!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wytrawna tarta Tatin
Uwielbiasz francuskie sery? Jeśli tak, koniecznie spróbuj wytrawnej wersji tarty Tatin według przepisu Kingi! To aromatyczne i pełne warzyw danie, które zachwyca smakiem.
Tortille Junajtedillo
W tym daniu wszystkie smaki kleją się niczym piłka do nogi! Tortille Junajtedillo to mistrzowska kombinacja składników w dwóch wariantach: z kurczakiem i z guacamole.
Sałatka bawarska z kapusty
Kapusta, odrobina boczku, cebula i przyprawy nadają tej sałatce wyjątkowy smak, którego musisz spróbować!