Babka wielkanocna • przepis • składniki • przygotowanie

PRZYGOTUJ TARKĘ O

drobnych oczkach mikser przesiewacz do mąki foremka do babki piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C Przygotowanie Masło, margarynę, cukier i cukier wanilinowy zmiksować razem na kremową masę.

NASTĘPNIE CIĄGLE UBIJAJĄC,

powoli dodawać jajka.

DO OTRZYMANEJ MASY

wsypać przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać.

CIASTO ROZDZIELIĆ NA

2 części.

DO PIERWSZEJ DODAJEMY

kakao, natomiast do drugiej otartą skórkę z dwóch pomarańczy.

FOREMKĘ DO BABKI

wysmarować masłem i oprószyć mąką.

POWSTAŁE CIASTA WYLEWAMY

do foremki naprzemiennie warstwami.

PIEC W PIEKARNIKU

w temperaturze 180°C około 60 minut.

DEKORUJEMY CUKREM PUDREM

lub polewą.

POLEWA ŁĄCZYMY WODĘ

i sok z cytryny, a następnie mieszając, dodajemy cukier puder.

CUKRU DODAJEMY, AŻ

otrzymamy pożądaną konsystencję polewy.