🍱 Polska Ciastka Brownie 💪 Wegetariańskie

Brownie kokosowe • przepis • składniki • przygotowanie

Paweł nieco odszedł od klasyki i przygotował brownie z dodatkiem masy kokosowej!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

średni

Składniki

czekolada biała - 100 g

mleczko kokosowe - 300 ml

wiórki kokosowe - 100 g

cukier - 150 g

czekolada deserowa - 200 g

jajko - 3 szt.

masło - 200 g

mąka pszenna - 100 g

masa krówkowa - 460 g

orzech pekan - 30 g

pistacje - 30 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ KOKOSOWĄ

Mleczko kokosowe zagotowujemy w rondelku. Dodajemy wiórki i pokruszoną czekoladę. Rondelek zdejmujemy z ognia i odstawiamy pod przykryciem na ok. 20 minut. Gdy masa przestygnie, dodajemy jajko i dokładnie mieszamy.

CIASTO

Masło rozpuszczamy z czekoladą w kąpieli wodnej. Jajka ubijamy z cukrem – masa nie powinna być puszysta, tylko dokładnie połączona. Do masy z jajek dodajemy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy mąkę. Całość ponownie mieszamy.

PIECZEMY CIASTO

Formę smarujemy masłem. Wlewamy do niej ciasto, a następnie łyżką nakładamy masę kokosową w wielu miejscach. Ciasto pieczemy przez 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160°C.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

7039,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

586,6 kcal

🥑

Tłuszcz

36,3 g

🌾

Węglowodany

57,3 g

🥬

Błonnik

8,4 g

💪

Białko

8,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Truskawkowo-serowe trufelki

Mała przekąska dla łasuchów i fanów truskawkowego smaku – delikatny twarożek z owocową nutą w połączeniu z herbatnikami.

60 min

łatwy

Zupy

Zupa krem z brokułów z paskami łososia

Gęsta zupa z brokułów i łososia, kusząca nie tylko pięknym połączeniem kolorów, ale również wybitną kompozycją smakową!

30 min

łatwy

Śniadania

Racuszki siłacza i frytki z marchewki

Szukasz sposobu na to, by wprowadzić warzywa do diety dziecka? Wypróbuj przepis Karola na racuszki z brokułów i frytki z marchewki – bez dodatkowej soli!

35 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Leczo z pieczarkami

Leczo z pieczarkami i cukinią to idealna propozycja na szybki, kolorowy i aromatyczny obiad, który smakuje wyśmienicie o każdej porze roku. To danie pełne warzyw, a jednocześnie sycące, które świetnie sprawdzi się zarówno solo, jak i w towarzystwie ryżu, kaszy czy ziemniaków. Poznaj sposób na wyśmienite leczo z pieczarkami!

105 min

średni