Fit naleśniki. Alternatywa dla klasyki • przepis • składniki • przygotowanie
Naleśniki to niezwykle popularne danie, które ma olbrzymie grono fanów na całym świecie. Chociaż tradycyjna wersja jest niezwykle pyszna, to jednak nie zawsze pasuje do naszej diety. Całe szczęście chcąc się dobrze odżywiać, nie trzeba rezygnować z tego przysmaku. Istnieje alternatywa w postaci fit naleśników. Jak zrobić te mniej kaloryczną wersję naleśników? Odkryj ją wraz z nami!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROBIMY BAZĘ
Do miski wlej wodę, olej (10 ml) oraz jogurt, a następnie dodaj powoli mąkę i wymieszaj masę. Najlepiej wybierz jogurt bez cukru.
UBIJAMY BIAŁKA
Oddziel żółtka od białek. Żółtka przełóż do słoiczka lub innego pojemnika i odłóż do lodówki, białka wlej do wysokiego naczynia i ubij na sztywno z solą.
DODAJEMY BIAŁKA DO BAZY
Do masy z mąki, wody i jogurtu dodaj powoli białka i delikatnie wymieszaj. Masa powinna być bardziej puszysta od klasycznej masy naleśnikowej z dodatkiem żółtka.
SMAŻYMY NALEŚNIKI
Patelnię rozgrzej, a następnie nalej na nią 10 ml oleju. Gdy olej zacznie lekko skwierczeć, możesz przejść do smażenia naleśników. Najpierw nabierz chochelką masę, a potem wylej ją na powierzchnię patelni i delikatnie wygładź. Naleśnik smaż po 2-3 minuty na stronę, a potem przewróć na drugą. Usmażonego naleśnika przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
PODAJEMY NALEŚNIKI
Gdy wysmażysz wszystkie naleśniki, możesz przejść do ich nadziewania i podawania. Fit naleśniki genialnie smakują z jogurtem, chudym twarogiem i świeżymi owocami. Możesz też dodać do nich trochę masła orzechowego, jednakże pamiętaj o tym, że jest ono bardzo kaloryczne.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1965,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
327,5 kcal
Tłuszcz
9,7 g
Węglowodany
45,3 g
Błonnik
4,3 g
Białko
14,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym
Świetny pomysł na smaczny dodatek do obiadu lub na lekką kolację, czyli brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym. Przygotuj ten przepis i sprawdź, jak dobrze pasuje do większości dań!
Pierogi ze szpinakiem i serem
Pierogi to bez wątpienia jedno z najbardziej popularnych i najpyszniejszych dań kuchni polskiej i wschodniej. Elastyczne, delikatne ciasto nadziewane jest różnymi rodzajami nadzienia — od słodkich aż po wytrawne. Jednym z ciekawszych połączeń smakowych są pierogi ze szpinakiem i serem. W tym artykule zdradzimy Ci przepis na pyszne, aromatyczne pierogi szpinakowe z twarogiem i odrobiną sera feta.
Dwie pasty na kanapki
Jeśli znudziły Ci się tradycyjne dodatki na kanapki – wypróbuj przepis na pasty kanapkowe z kalafiora i grillowanej cukinii!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczona szynka z sosem cebulowym
Pachnąca cynamonem, anyżem i karmelizowaną cebulką szynka to świetny pomysł na świąteczny obiad. Przygotuj ją i sprawdź, jak smakuje!
Ciasteczka owsiane z cukinią
Ciasteczka z cukinią? Koniecznie musisz tego spróbować! Chrupiące, a także słodkie i aromatyczne dzięki dodatkowi banana i cynamonu.
Grzyby marynowane
Grzyby marynowane to jeden z przysmaków, które można przyrządzić z łupów zebranych podczas rodzinnego spaceru do lasu. Idealnie doprawione i wyraziste grzyby z marynaty doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatki, kanapek, a także smażonych mięs i innych dań obiadowych. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przyrządzić pyszne marynowane grzyby, to koniecznie sprawdź nasz przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Fit tarta kokosowo-czekoladowa
Uwielbiasz smak kokosowo-czekoladowych batoników, ale na co dzień wolisz fit desery? Ten przepis będzie dla Ciebie idealny! Przygotuj tę tartę kokosową ze wsparciem termorobota MC Smart.
Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika
Najlepszy pomysł na śniadanie? Domowy chleb pszenno-żytni! Ten według przepisu Pawła ma chrupiącą skórkę, jest pełen ziaren słonecznika i naprawdę zachwyca smakiem.
Pizza pepperoni
Dużo pepperoni i dużo sera! Ten przepis zdecydowanie powinien zajmować pierwsze miejsce na liście najlepszych pizz świata. Ostry smak kiełbasy miesza się tutaj z cudowną słodyczą pomidorów. Musisz spróbować!