Frytki z cukinii • przepis • składniki • przygotowanie
Frytki z cukinii to smaczna alternatywa dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych. Ta chrupiąca i lekka przekąska jest łatwa w przygotowaniu i bez trudu przyrządzisz ją w zaciszu swojej kuchni. Dzięki zastosowaniu przypraw i różnorodnych dodatków, frytki z cukinii mogą stać się wyrafinowanym daniem, które zadowoli każdego smakosza. Odkryj, jak je zrobić!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CUKINIĘ
Cukinię myjemy i osuszamy. Kroimy na podłużne kawałki przypominające wyglądem klasyczne frytki belgijskie.
PANIERUJEMY CUKINIĘ
Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy mleko i roztrzepujemy je. Dodajemy wszystkie przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Na osobny talerzyk wysypujemy bułkę tartą. Zamaczamy cukinię w jajku, potem obtaczamy w bułce tartej i odkładamy na drugi talerz. Powtarzamy czynność, aż skończą nam się frytki.
PIECZEMY FRYTKI
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, polewamy ją oliwą. Przekładamy frytki na blachę i wsuwamy do piekarnika. Pieczemy przez 15 minut, co jakiś czas przewracając frytki na drugą stronę. Możemy je dodatkowo skrapiać odrobiną oliwy. Gotowe frytki solimy i podajemy z ulubionym dipem, np. jogurtowym bądź czosnkowym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1097,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
365,8 kcal
Tłuszcz
15,5 g
Węglowodany
43,4 g
Błonnik
4,4 g
Białko
13,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Jajka po grecku
Znacie pewnie jajka po turecku, a dzisiaj czas na ich grecką odsłonę! Dodatek sera feta, oliwy i oregano wniesie ich smak na zupełnie nowy poziom. Przygotuj je w domu i ciesz się pysznym śniadaniem!
Bezglutenowe ciasto śliwkowe
Ciasto bez glutenu? Wypróbuj przepis Pawła na pyszne ciasto ze śliwkami!
Pierożki z łososiem polane bazyliowym masłem
Małe pierożki wypełnione aż po brzegi delikatnym farszem z łososia, podane z aromatycznym sosem na bazie bazylii.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa krem z topinamburu
Szukasz nowych przepisów na zupy? Sprawdź, jak smakuje topinambur, który świetnie sprawdza się jako podstawa wyjątkowej zupy krem. Przygotuj ją według przepisu Karola!
Forszmak
Karol Okrasa, przygotowując swój forszmak, inspirował się klasycznym daniem lubelskim. Wzbogacił je jednak o aromatyczny kmin rzymski i kolendrę!
Domowy cebularz z kurkami
Idealny na przekąskę cebularz lubelski to aksamitne drożdżowe ciasto, farsz z cebulą, makiem i kurkami oraz oryginalna receptura, którą Karol wykorzystał, by przygotować swoją wersję tego regionalnego przysmaku!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Czekoladowe ciasteczka
Proste w przygotowaniu ciasteczka, które pokocha każdy miłośnik czekolady. Tak dobre, że znikają zaraz po upieczeniu!
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Pachnący placek ze śliwkami i kruszonką — to ciasto to prawdziwy rarytas dla miłośników słodkości. Deser łączący w sobie soczyste śliwki, miękki biszkopt oraz chrupiącą kruszonkę idealnie sprawdza się na wszelkie uroczystości, jak i bez okazji, gdy najdzie Cię ochota na słodkie. Poznaj nasz przepis na ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką.
Kotlet schabowy z miodową kapustą
Podwójna panierka, dobrze rozbite mięso i smalec – poznaj wszystkie tajniki idealnego schabowego według Karola Okrasy!