🍱 Polska Dania główne Dania mięsne Kurczak 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Kurczak pieczony z warzywami na jednej blasze • przepis • składniki • przygotowanie

Jedna blacha i wiele składników, których połączenie stworzy pełnowartościowy obiad dla całej rodziny! Z przepisem Kingi zaoszczędzisz czas i podasz najbliższym coś naprawdę pysznego. Sprawdź!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

kurczak filety z piersi - 2 szt.

marchew - 3 szt.

papryka mielona słodka - 0,5 łyżeczki

sól - 1 szczypta

ziemniak - 8 szt.

szparagi zielone - 380 g

oliwa z oliwek - 3 łyżki

natka pietruszki - 10 g

rozmaryn świeży - 8 g

sok z cytryny - 2 łyżki

tymianek świeży - 10 g

ząbek czosnku - 4 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ

Oliwę łączymy w naczyniu blendera z sokiem z cytryny, czosnkiem i świeżymi ziołami: pietruszką, tymiankiem i rozmarynem. Miksujemy wszystkie składniki do momentu, aż zostaną rozdrobnione. Odstawiamy.

KROIMY WARZYWA

Ziemniaki myjemy, dokładnie osuszamy na papierowym ręczniku i kroimy w ćwiartki przypominające łódeczki. Marchew obieramy i kroimy w słupki. Warzywa przekładamy do miski.

MARYNUJEMY MIĘSO I WARZYWA

Piersi kurczaka myjemy, dokładnie osuszamy na papierowym ręczniku i przekrawamy na pół, by uzyskać płaskie filety.

PIECZEMY MIĘSO I WARZYWA

Warzywa i filety z kurczaka w marynacie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ćwiartki ziemniaków oprószamy dodatkowo papryką.

PRZYGOTOWUJEMY SZPARAGI

Szparagi myjemy. Odcinamy zdrewniałe końcówki, a jadalne części skrapiamy i nacieramy oliwą.