🍱 Polska Sałatki Sałatka z makaronem 💪 Wysokobiałkowe

Makaronowa sałatka à la Cezar • przepis • składniki • przygotowanie

Lubisz klasycznego Cezara, ale masz ochotę na coś bardziej sycącego? Ta makaronowa wersja z chrupiącym boczkiem, kurczakiem i kremowym sosem to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

kurczak filety z piersi - 300 g

olej - 2 łyżki

czosnek granulowany - 0,5 łyżeczki

sok z limonki - 2 łyżki

sól -

pieprz czarny -

makaron orecchiette - 200 g

sałata lodowa - 0,5 szt.

boczek parzony wędzony - 6 plastrów

grana padano - 18 g

przyprawa do kurczaka - 6 łyżeczek

majonez - 3 łyżki

musztarda miodowa - 2 łyżki

jogurt naturalny - 2 łyżki

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

SMAŻYMY KURCZAKA

Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy mięso i doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz czosnkiem granulowanym. Skrapiamy sokiem z limonki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smażymy, aż kurczak będzie złocisty i gotowy.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

W miseczce mieszamy majonez, jogurt, musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy sos odstawiamy.

PIECZEMY BOCZEK

Plasterki boczku układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut – aż będą chrupiące i złociste. Mniej więcej w połowie czasu można obrócić plastry na drugą stronę.

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy.

PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ

Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki i wykładamy na dnie miski. Dodajemy makaron, kurczaka oraz upieczony boczek. Polewamy sosem i posypujemy startym serem grana padano.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1743,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

871,9 kcal

🥑

Tłuszcz

32,5 g

🌾

Węglowodany

65,4 g

🥬

Błonnik

4,2 g

💪

Białko

48,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Zupy

Zupa śliwkowa z kluskami z semoliny

Śliwki sprawdzą się idealnie także w formie zupy. Przygotuj ją z prostymi kluskami z semoliny.

40 min

łatwy

Pilaw z kaszy bulgur z dorszem

Pilaw z kaszy bulgur z dorszem - poznaj najlepszy przepis. ⭐ Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.pl!

45 min

łatwy

Grill

Szparagi w boczku

Proste i pyszne danie, które stanie się hitem każdego grilla z rodziną czy ze znajomymi. Krótki czas grillowania sprawi, że idealnie sprawdzi się jako przystawka lub szybki lunch.

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Sałatki

Sałatka ze szpinaku z trzema serami

Sałatka ze szpinaku z gorącym, pieczonym serem camembert, a także serem stilton i cheddar. Smak serów przełamuje w niej słodkawe jabłko i lekko kwaśny domowy winegret.

20 min

łatwy