Pascha wielkanocna • przepis • składniki • przygotowanie
Tradycyjne danie wielkanocne inspirowane kuchnią wschodnią. Wypiek na bazie twarogu z dodatkiem bakalii smakuje wspaniale.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ JAJKA
ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.
ODSTAW DO
wystudzenia.
UGOTOWANE ŻÓŁTKA ODDZIEL
od białek.
PRZYGOTOWANIE TWARÓG MIELEMY
(jeżeli twaróg będzie bardzo suchy, dodajemy do niego kilka łyżek kwaśnej śmietany).
UGOTOWANE NA TWARDO
żółtka miksujemy z masłem, cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
CAŁOŚĆ ŁĄCZYMY ZE
zmielonym twarogiem.
DO MASY DODAJEMY
pokrojone w kostkę suszone morele, posiekane pistacje, posiekane bakalie oraz rum.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI
mieszamy.
JEŻELI MASA BĘDZIE
zbyt sucha i nie będzie miała gładkiej konsystencji, dodajemy do niej kwaśną śmietanę.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
formy na paschę lub na sito wyłożone czystą ściereczką i odsączamy.
NASTĘPNIE PASCHĘ WSTAWIAMY
do lodówki, najlepiej na całą noc.
PO WYJĘCIU Z
lodówki dekorujemy ją suszonymi morelami i daktylami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4923,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
410,3 kcal
Tłuszcz
26,1 g
Węglowodany
35,5 g
Błonnik
8,5 g
Białko
8,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Karp w galarecie
Wypróbuj sprawdzony przepis na karpia w galarecie!
Podpłomyki z czosnkiem niedźwiedzim i ziemniakami
Drożdżowe podpłomyki z ziemniakami, szynką i czosnkiem niedźwiedzim to doskonały pomysł na wyjątkowy obiad!
Tarta z kiszoną kapustą
Szukasz przepisu na oryginalną tartę? Przygotuj wersję z kiszoną kapustą i daktylami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Carpaccio z łodygi brokułu
W kuchni nic nie może się zmarnować. Wypróbuj więc genialny sposób na carpaccio z łodygi brokułu!
Gofrowe kanapki z francuskimi serami
Szukasz pomysłu na wyjątkowe śniadanie lub kolację? Wypróbuj przepis na gofrowe kanapki z francuskimi serami! To pyszne i aromatyczne danie, które urozmaici niejeden posiłek.
Chłodnik ogórkowy z prażonymi migdałami
Gdy jest gorąco, nic tak nie orzeźwia jak lekki chłodnik. W wersji z ogórkiem i prażonymi migdałami jest pyszny!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto francuskie z pieczarkami
Chrupiące ciasto francuskie, soczyste pieczarki i aromatyczne zioła oraz ser — takie połączenie brzmi jak przepis na sukces. Ciasto francuskie z pieczarkami to przepis, który sprawdzi się zarówno na eleganckie przyjęcia, jak i w codziennym menu. Przekonaj się, jak łatwo możesz je przygotować!
Łosoś w sojowo-imbirowej marynacie
Delikatny pieczony łosoś w aromatycznej marynacie w azjatyckim stylu oczaruje fanów ryb swym imbirowym aromatem.
Podudzia kurczaka w przyprawach z warzywami sauté
Będzie prosto, szybko, pysznie oraz bardzo zdrowo, gdy przygotujesz ekspresowe udka z warzywami z woka.