🍱 Włoska Fast food Pizza 💪 Wysokobiałkowe

Pizza z papryczką pepperoni i boczkiem • przepis • składniki • przygotowanie

Ciasto, ostre papryczki pepperoni, pikantny sos pomidorowy oraz boczek to pizza dla fanów wyrazistych smaków!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

mozzarella - 200 g

orzeszki piniowe - 40 g

passata pomidorowa - 100 g

papryczka chili czerwona - 1 szt.

bazylia świeża - 5 g

boczek wędzony w plastrach - 100 g

cukier - 0,5 łyżeczki

drożdże świeże - 21 g

mąka pszenna - 320 g

oliwa z oliwek - 4 łyżki

papryczka padrón - 12 szt.

sól - 0,25 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

ROZWAŁKOWUJEMY CIASTO

Przygotowane wcześniej ciasto na pizzę dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy po kolei na odrobinie mąki. Układamy na 2 blachach wyłożonych papierem do pieczenia.

PRZYGOTOWUJEMY SOS POMIDOROWY

Papryczkę chili ucieramy w moździerzu. Passatę pomidorową przekładamy do miski, doprawiamy do smaku papryczką chili. Sosem smarujemy ciasto na pizzę i posypujemy startą mozzarellą.

PIECZEMY PIZZĘ

Plastry boczku kroimy na pół. Papryczki pepperoni osączamy z marynaty. Boczek i papryczki rozkładamy na pizzach, posypujemy orzeszkami piniowymi. Pizze pieczemy jedna po drugiej w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220°C przez ok. 15 minut, aż będą chrupiące. Bazylię myjemy, otrząsamy do sucha i obrywamy listki. Pizze przed podaniem kroimy na pół i posypujemy bazylią.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2417,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

604,3 kcal

🥑

Tłuszcz

26,5 g

🌾

Węglowodany

65,7 g

🥬

Błonnik

27,2 g

💪

Białko

27,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Pizza z patelni

Pizza z patelni, nazywana też pan pizzą, to smaczna i szybka alternatywa dla tradycyjnej pizzy, do której przygotowania nie trzeba nawet włączać piekarnika. Pulchne ciasto, świeże dodatki i pyszny sos pomidorowy z serową pierzynką – tego połączenia nie da się nie kochać. Jak przygotować prostą i szybką pizzę z patelni? Poznaj nasz sposób!

95 min

łatwy

Dania główne

Makaron z cukinii z jaglanymi pulpetami

Wypróbuj przepis Darii na makaron z cukinii. Podany z sosem pomidorowym i jaglanymi pulpetami z nutą orzechów, smakuje wyśmienicie!

60 min

średni

Fast food

Pizza bez drożdży

Tradycyjna pizza zawiera drożdże, ale nie zawsze. Włosi przygotowują również pizze bez dodatku drożdży, na zakwasie lievito madre. Przygotowane na zakwasie ciasto jest równie pyszne i lżejsze dla żołądka. Jak przygotować pizzę bez drożdży, na zakwasie? Poznaj nasz przepis!

70 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Przekąski na imprezę

Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką

Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką to ten rodzaj dania, który zdobywa Twoje serce od razu po jego spróbowaniu. Chrupiąca skórka, aromatyczna szynka i kremowy, ciągnący się ser otula kubki smakowe, fundując im prawdziwą rozkosz. Jak zrobić tę pyszną i szybką przekąskę? Poznaj nasz sposób!

35 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Paprykarz szczeciński

Warzywno-rybny skarb Pomorza, którego smak kojarzy każdy, dzięki recepturze Karola przygotujesz w swojej kuchni! Sprawdź przepis na domowy paprykarz szczeciński w nowej, wyjątkowej odsłonie!

35 min

łatwy