„Podwodne” rogaliki migdałowe • przepis • składniki • przygotowanie
Sprawdź pomysł Pawła na przygotowanie wyjątkowo puszystych i zaskakująco smacznych rogalików, ciekawą „wodną” metodą!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MĄKĘ PRZESIEWAMY,
drożdże rozkruszamy, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy na jednolite ciasto.
ZAWIJAMY W LNIANĄ
lub bawełnianą ściereczkę i wkładamy do sporego naczynia (miski, zlewozmywaka) wypełnionego zimną wodą tak, aby ciasto było całe dokładnie zanurzone.
CIASTO JEST GOTOWE
do formowania rogalików, gdy wypłynie na wierzch.
SKŁADNIKI NADZIENIA MIGDAŁY,
cukier puder, śmietana, cukier waniliowy dokładnie mieszamy.
GDY CIASTO WYPŁYNIE,
wyrabiamy je jeszcze chwilę, podsypując mąką.
DZIELIMY NA 3-4
części, każdą rozwałkowujemy w koło i dzielimy na trójkąty.
NA KAŻDYM TRÓJKĄCIE
ciasta kładziemy farsz i zwijamy rogaliki.
SMARUJEMY Z WIERZCHU
żółtkiem rozkłóconym z mlekiem, posypujemy płatkami migdałów.
PIECZEMY W 180
st.
C PRZEZ OKOŁO
20 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4098 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
341,5 kcal
Tłuszcz
28,4 g
Węglowodany
13,8 g
Błonnik
6 g
Białko
6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Puszysta pływająca wyspa
Puszysta pływająca wyspa z gotowanej bezy na morzu z sosu waniliowego. Brzmi pysznie? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego na ten wyjątkowy deser!
Pieczone jabłka
Prosty sposób na małe co nieco. Miąższ pieczonego jabłka rozpływa się w ustach, a bakaliowy farsz daje przyjemną słodycz.
Metrowiec
Ciasto metrowiec to jeden z tych wypieków, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa, bo chętnie pieczony był przez nasze mamy i babcie. Warstwowe, lekkie, czekoladowe i po prostu pyszne – to ciasto zasługuje na to, aby przywrócić mu jego dawną świetność. Odkryjcie nasz przepis na metrowiec!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa meksykańska z indykiem
Idealna dla miłośników chudego mięsa i kuchni świata! Spróbuj zupy w stylu meksykańskim z indykiem, fasolą i kolendrą – prostej, sycącej i z charakterem!
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką
Przepisów na placki ziemniaczane jest wiele. Zobacz, jak przygotowuje je mistrz kuchni – Karol Okrasa!
Halloweenowa przekąska z jabłek
Z owoców możesz przygotować wyjątkowe przekąski na Halloween. Zobacz, jak!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tagliata z indyka z rukolą
Spróbuj innej wersji klasycznej sałatki w stylu włoskim – z rukolą, grillowaną piersią indyka i sosem na bazie suszonych pomidorów!
Świąteczna sałatka z pieczonym kalafiorem
Masz ochotę na świąteczną sałatkę w innej odsłonie? Spróbuj tej z awokado, ziemniakami, pieczonym kalafiorem i koperkowym sosem!
Wegański pasztet z pieczarek
Świetna alternatywa dla klasycznego pasztetu, czyli wegański pasztet z nasion słonecznika zasmakuje każdemu przy wielkanocnym stole. Odkryj ten smak na święta, by wracać do niego na co dzień!