Polędwiczki z kurczaka w panierce • przepis • składniki • przygotowanie
Jeśli marzysz o doskonałych chrupiących polędwiczkach z kurczaka, które rozpływają się w ustach, to nasz przepis jest dla Ciebie! Soczyste wnętrze i aromatyczna, chrupiąca panierka to połączenie warte grzechu. Poznaj nasz przepis!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko oraz mleko i wszystkie przyprawy, a potem mieszamy wszystko na jednolite ciasto o gęstej konsystencji.
PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
Polędwiczki myjemy i starannie osuszamy. Większe egzemplarze przecinamy wzdłuż na pół, mniejsze zostawiamy w całości.
ZANURZAMY POLĘDWICZKI W CIEŚCIE
Polędwiczki przekładamy do miski z ciastem. Przykrywamy miskę folią spożywczą i wkładamy ją do lodówki na ok. 45 minut.
PANIERUJEMY POLĘDWICZKI
Na talerz wsypujemy bułkę tartą. Płatki kukurydziane owijamy folią spożywczą i delikatnie je rozgniatamy dłonią, a potem przesypujemy na talerz i mieszamy z bułką tartą. W mieszance panierujemy polędwiczki.
SMAŻYMY POLĘDWICZKI
Na patelni rozgrzewamy olej, a potem wrzucamy po 3-4 polędwiczki i smażymy, aż panierka się zarumieni. Przewracamy je na drugą stronę. Czynność powtarzamy z kolejną partią polędwiczek. Gotowe polędwiczki przekładamy na ręcznik papierowy, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2669,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
533,9 kcal
Tłuszcz
30,8 g
Węglowodany
24,7 g
Błonnik
1,7 g
Białko
40 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kanapka ciao ciabatta
Delikatny chleb pszenny, na którym ułożono włoskie przysmaki. Świetny pomysł na pyszne śniadanie!
Bagietka capresse
Chrupiące pieczywo z pomidorami, mozzarellą, bazylią i czosnkiem. Tak doskonała, że znika zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Sałatka grecka z makaronem z cukinii
Wypróbuj przepis na sałatkę grecką w innej odsłonie! Prawie identyczne składniki z dodatkiem makaronu z cukinii nabierają nowego charakteru.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Gulasz z warzyw korzeniowych pieczony z bułeczkami
Gulaszu w takiej formie jeszcze nie znacie! Zapiekany gulasz z warzyw korzeniowych z ekspresowymi bułeczkami domowej roboty to sycące i pełne smaków danie.
Cukiniowe spaghetti z indykiem
Zobacz, jak przygotować lekki makaron z cukinii! W połączeniu z warzywnym sosem i klopsikami z mięsa indyczego zachwyci nawet największego niejadka!
NAŁADOWANA TORTILLA Z CUKINII
Niektóre dania można rozegrać w całkiem niekonwencjonalny sposób. JaRock! serwuje dziś tortillę w niecodziennym, zielonym wydaniu naładowaną składnikami! Skusisz się?
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wegańskie lody czekoladowe z awokado
Lody z awokado? W Kuchni Lidla wszystko jest możliwe! Zobacz, jak przygotować domowe lody czekoladowe – i to w wersji wegańskiej!
Kanapeczki z pastą z pieczonej flądry, suszonych pomidorów i papryki
Pyszna przekąska w postaci małych kanapeczek z pastą o włoskim charakterze.
Pieczona ciecierzyca na słodko
Szykujesz imprezę? Szukasz pomysłu na smaczną przekąskę, którą zrobisz raz dwa? Wypróbuj przepis na ciecierzycę na słodko!