🍱 Polska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Niskokaloryczne 💪 Bezglutenowe

Sałatka z mango, chili i kawiorem • przepis • składniki • przygotowanie

Ostra papryczka, słodkie mango i kawior. Ryzykowne? Być może, ale na pewno przepyszne!

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ocet balsamiczny - 0,5 łyżki

papryczka chili czerwona - 0,5 szt.

imbir świeży - 10 g

mango - 0,5 szt.

ziele angielskie mielone - 1 szczypta

miód - 1 łyżeczka

olej słonecznikowy - 1 łyżka

pistacje - 15 g

sól - 1 szczypta

olej sezamowy - 1 łyżeczka

sałata dębowa - 60 g

kawior z pstrąga - 30 g

Instrukcje przygotowania

CHILI SIEKAMY Z IMBIREM

Chili pozbawiamy nasion. Razem z imbirem drobno siekamy. Mieszamy z miodem, octem ryżowym, olejem sezamowym i olejem słonecznikowym, zielem angielskim i solą.

DO SAŁATY DAJEMY DRESSING

Mango obieramy, miąższ odcinamy od pestki i kroimy w paski. Sałatę myjemy i otrząsamy do sucha, w razie potrzeby rwiemy na małe kawałki. Pistacje obieramy z łupinek i grubo siekamy. Sałatę mieszamy z dressingiem i przekładamy na dwa talerze.

DEKORUJEMY KAWIOREM

Układamy na niej mango, posypujemy pistacjami i dekorujemy kawiorem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

460 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

230 kcal

🥑

Tłuszcz

11,6 g

🌾

Węglowodany

27,2 g

🥬

Błonnik

7,4 g

💪

Białko

7,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Wegańskie batony z suszonymi morelami

Pyszne, wegańskie batony z suszonymi morelami, bez dodatku białego cukru, to świetny pomysł na przekąskę lub deser. Wystarczy malakser, odrobina cierpliwości – i zapomnisz o gotowych słodkich przekąskach.

15 min

łatwy

Ciastka

Wegański tort z malinami i kremem z kaszy jaglanej

Krem na bazie kaszy jaglanej, maliny i czerwony biszkopt: wegański tort wg przepisu Kingi to uczta dla oczu i podniebienia! A to wszystko w całkowicie roślinnym wydaniu. Spróbujesz?

130 min

średni

Boże Narodzenie

Karmelowy sernik z rosą

Paweł Małecki przygotował kolejny przepis dla fanów sernika! Spróbuj go w wersji karmelowej z bezą.

90 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Desery

Domowe lody z 4 składników

Owocowe i mocno śmietankowe dzięki wykorzystaniu serka mascarpone – właśnie takie są lody wg tego przepisu! Trochę czekania, kilka składników, chwila pracy termorobota MC Smart i orzeźwiający deser na gorący dzień gotowy!

5 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Minizapiekanki z ziemniaczkami

Pyszne minizapiekanki z ziemniaczkami, salami i pieczarkami przygotowane na grillu do raclette. Koniecznie wypróbuj ten przepis Karola inspirowany tradycyjną przekąską prosto z Alp!

25 min

łatwy