Schab z szynką i salsą jabłkową • przepis • składniki • przygotowanie
Niezwykle proste w przygotowaniu, smaczne danie, doskonałe na lekki obiad lub kolację. Warto go spróbować!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ 4 WYKAŁACZKI
Schab z szynką Plastry schabu oczyszczamy z błonek.
KAŻDY PLASTER DELIKATNIE
doprawiamy solą i pieprzem.
NA KAŻDYM KAWAŁKU
schabu układamy plaster szynki szwarcwaldzkiej i liść bazylii.
SZYNKĘ Z LISTKIEM
bazylii spinamy z plastrem schabu za pomocą wykałaczki.
TAK PRZYGOTOWANE PLASTRY
schabu odstawiamy na bok, następnie smażymy na mocno rozgrzanej patelni, z każdej strony na złoty kolor.
SALSA POKROJONE W
drobną kostkę jabłko wkładamy do naczynia, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz cebulę dymkę pokrojoną w drobną kostkę.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY,
doprawiamy sokiem z 1/2 cytryny i miodem.
DO SALSY DODAJEMY
łyżeczkę posiekanej bazylii i odrobinę soli i pieprzu.
SALSĘ ODSTAWIAMY NA
10 minut na bok.
SAŁATKA Z RUKOLĄ
Rukolę rozkładamy w osobnym naczyniu, dodajemy porwaną na kawałki mozzarellę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
SKRAPIAMY OLIWĄ Z
oliwek i octem balsamicznym.
JAK PODAWAĆ WYSMAŻONE
plastry schabu podajemy z salsą i sałatą rukolą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1811,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
452,9 kcal
Tłuszcz
27,3 g
Węglowodany
15,0 g
Błonnik
31,7 g
Białko
31,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Briam – zapiekanka warzywna w stylu greckim
Tradycyjna zapiekanka warzywna w greckim stylu – briam. Pełna warzyw, ziół i smaku; zwykle jest podawana z serem feta, świeżym i chrupiącym chlebem oraz oliwkami.
Makaron alla carbonara z guanciale
Klasyka prosto ze słonecznych Włoch, czyli makaron alla carbonara z guanciale! Sprawdź, jak przygotować to znane na całym świecie danie, i zaskocz bliskich smakiem godnym restauracyjnych dań.
Ciasto orzechowe z jabłkami i śliwkami
Jabłka i śliwki smakują najlepiej jesienią - przygotuj z nich smaczne ciasto z orzechową nutą.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Muffiny Mikołajki z wiśniami i kremem mascarpone
Mikołajki to taki młodszy brat świąt, warto więc zrobić słodką rozgrzewkę! Mikołajkowe muffiny z wiśniami i kremem zrobią to najlepiej!
Owocowe smoothie dla dzieci
Wystarczy kilka składników, by przygotować pyszne, pożywne smoothie! Przygotuj je razem z Darią Ładochą!
Konfitura z gruszek i jeżyn z lawendą
Oryginalny dodatek do ciast, bułeczek lub rogalików – słodka konfitura kryjąca w sobie smaki lata oraz lawendową nutę.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Łatwy piernik z bakaliami, przekładany powidłami
Jeśli kochasz pierniczki, przygotuj piernik w nieco większej, rodzinnej wersji! Niech dom wypełni się świątecznymi aromatami a żołądki łasuchów – najlepszym, bo domowym ciastem!
Pasta z bakłażana à la baba ghanoush
Gdy pojawia się na stole, zachęca do przekąszania! Sylwestrowa pasta z bakłażana à la baba ghanoush idealnie nadaje się do tego, by połączyć ją z czymś chrupiącym, na przykład z kawałkami podpieczonej tortilli.
Porzeczkowiec
Porzeczkowiec to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie intensywny smak kakao, delikatność serowej masy i wyrazistą kwaskowatość czarnych porzeczek. Ten przepyszny wypiek przyciąga wzrok swoim apetycznym wyglądem. Poznajcie przepis na pyszny porzeczkowiec!