Sernik z białą czekoladą i truskawkami • przepis • składniki • przygotowanie
Prosty, pyszny i lekki sernik z białą czekoladą i truskawkami, który zawsze się sprawdzi. Przygotuj go na następną wyjątkową okazję i ciesz się smakiem, który zachwyca!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA SPÓD
Herbatniki i kakao rozdrabniamy wykorzystując program„własne ustawienia” / czas: 1 minuta / prędkość: 7. Następnie dodajemy masło orzechowe i miód i całość miksujemy używając programu„własne ustawienia” / czas: 45 sekund / prędkość: 4.
PODPIEKAMY SPÓD
Gotową masę na spód przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie dociskamy ją do dna i boków, tworząc rant o wysokości ok. 4-5 cm. Tak przygotowany spód zapiekamy przez ok. 5 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C. Upieczony spód studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY ŻELATYNĘ I CZEKOLADĘ
Żelatynę zalewamy przegotowaną, prawie gorącą wodą i odstawiamy do napęcznienia i wystygnięcia. Do czystego pojemnika miksującego dodajemy połamaną na mniejsze kawałki białą czekoladę i rozdrabniamy ją wykorzystując program„własne ustawienia” / czas: 15 sekund / prędkość: 8. Czekoladę zgarniamy ze ścianek naczynia.
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SEROWĄ
Do rozdrobnionej czekolady dodajemy jogurt, ricottę i odżywkę białkową. Całość miksujemy używając programu„własne ustawienia” / czas: 1 minuta / prędkość: 4. Na koniec masę serową mieszamy z żelatyną wykorzystując program„własne ustawienia” / czas: 30 sekund / prędkość: 4.
CHŁODZIMY I PODAJEMY SERNIK
Masę serową przelewamy na wystudzony spód i chłodzimy w lodówce przez min. 3 godziny, a najlepiej przez całą noc. Gotowy sernik dekorujemy świeżymi truskawkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2971,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
247,6 kcal
Tłuszcz
10,2 g
Węglowodany
29,2 g
Błonnik
1,5 g
Białko
11,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kaszotto z kurczakiem i jarmużem
Czy kaszotto jest równie smaczne jak risotto? Kinga udowadnia, że tak!
Sałatka śledziowa z cykorią, ziemniakami i sosem jogurtowo-miodowym
Wariacja na temat śledzika, czyli sałatka z ziemniakami i cykorią. Całość podkreślona smakiem miodowo-jogurtowego sosu.
Schab z sosem pomidorowo-ziołowym i purée borowikowo-ziemniaczanym
Przepis oparty na typowo polskich składnikach: ziemniaki, schab, borowiki stworzą wspaniałą kompozycję smakową.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pizza na spodzie z kalafiora
Pizza to nie tylko tradycyjne ciasto. Możesz przygotować ją także na warzywnym spodzie, np. z kalafiora. Wypróbuj nowoczesny sposób na pizzę w wersji Kingi!
Ciasto ucierane z gruszkami i imbirem
Wyjątkowe ciasto ucierane z gruszkami z aromatycznym dodatkiem tartego imbiru. To pyszny pomysł na idealną, słodką przekąskę do gorącej kawy lub herbaty.
Pesto z rukoli
Pesto z rukoli to jeden z niezwykle pysznych wariantów klasycznego pesto alla Genovese. Wymiana delikatnej bazylii na intensywną, lekko pikantną rukolę dodaje pesto charakteru, czyniąc je idealnym dodatkiem do wielu potraw. Jak przygotować pyszne pesto na bazie rukoli? Poznaj nasz przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowane kofty w tortilli
Wrzuć trochę orientu na grilla i podaj gościom coś specjalnego! Kofty z sosem miętowym, cebulką i limonką, zawinięte w ciepłe płaty tortilli. Brzmi świetnie? Zatem pora złapać za ruszt!
Pudding chlebowy
Sposób na ciepłe śniadanie lub podwieczorek – pudding chlebowy. Doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa!
Kurczak w panierce z prażonej cebuli
Szukasz nowego sposobu na kurczaka? Sprawdź, jak smakuje w panierce z prażonej cebuli! To obiadowa propozycja Kingi, która wyróżnia się prostotą przygotowania i wyjątkowym smakiem.