Tarta razowa z botwinką i kozim serem • przepis • składniki • przygotowanie
Dietetyczna tarta z dodatkiem botwinki, cukinii i koziego sera. Łagodny smak warzyw idealnie komponuje się ze słonym smakiem sera.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
trudny
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CIASTA MĄKĘ
kukurydzianą i pszenną wymieszać z solą, cukrem i pokruszonymi drożdżami.
DODAĆ JAJKO, OLIWĘ
z oliwek i jogurt.
ZAGNIEĆ CIASTO I
odstawić do lodówki na 10 minut.
PO TYM CZASIE
rozwałkować ciasto, a formę na tartę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
FORMĘ WYŁOŻYĆ CIASTEM
i piec 20 minut w nagrzanym piekarniku.
W TYM CZASIE
należy przygotować farsz do tarty.
PRZYGOTOWANIE FARSZU BOTWINKĘ
drobno posiekać.
CUKINIĘ POKROIĆ W
kostkę i wymieszać z botwinką.
DO WARZYW DODAĆ
jogurt naturalny, śmietanę, jajko i parmezan.
MASĘ DOPRAWIĆ DO
smaku przyprawami.
MASĘ WYLAĆ NA
podpieczone ciasto i na górze poukładać ser kozi (pokruszony lub pokrojony w kostkę/plastry).
CAŁOŚĆ PIEC 25
minut.
UPIECZONĄ TARTĘ POSYPAĆ
szczypiorkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2397,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
599,3 kcal
Tłuszcz
28,4 g
Węglowodany
56 g
Błonnik
7,3 g
Białko
31,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Syrop dyniowy
Syrop, o którym wielu marzy przez cały rok, czekając na powrót sezonu dyniowego. Pyszny dodatek do kaw i herbat o korzennym aromacie i dyniowym smaku.
Shake jagodowo-bananowy z nasionami chia
Wyśmienity shake, który po schłodzeniu może stać się również deserem – dzięki nasionom chia! Wykorzystaj przepis Pawła i przygotuj napój, który smakuje owocami lasu i zabierz ze sobą do pracy lub szkoły.
Domowe lody truskawkowo-jogurtowe na 3 sposoby
Poznaj trzy sprawdzone sposoby na domowe lody! Dla dzieci, dorosłych i wszystkich miłośników tych letnich deserów!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wiosenny dip rzodkiewkowy z chrupiącymi warzywami
Chrupiące warzywa pokrojone w słupki z kremowym dipem twarogowym to idealna przekąska na wiosenne spotkania! Proste, pyszne i pełne koloru!
Zupa brokułowo-szpinakowa z gomasio
Pyszna zupa brokułowo-szpinakowa z przyprawami i dodatkami inspirowanymi kuchnią azjatycką. To pyszne połączenie smaków, które dzięki dodatkowi gomasio, czyli soli sezamowej, zaskoczy i zachwyci.
„Podwodne” rogaliki migdałowe
Sprawdź pomysł Pawła na przygotowanie wyjątkowo puszystych i zaskakująco smacznych rogalików, ciekawą „wodną” metodą!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik japoński
Jaki jest sernik japoński? Delikatny, puszysty, bezglutenowy, łatwy w przygotowaniu i przede wszystkim pyszny – zobacz, jak go przygotować!
Kaczka w czerwonym winie i powidłach
Mięso połączone ze słodkim sosem na bazie powideł śliwkowych. Kompozycja smaków inspirowana staropolską tradycją.
Królik w sosie śliwkowym
Danie dla wymagających - delikatny królik przygotowany w wytrawnej marynacie, podawany z wyjątkowym sosem śliwkowym.