3 sposoby na chutney jabłkowy • przepis • składniki • przygotowanie
Chutney to doskonały dodatek do mięs, ryb czy pieczonych warzyw – a Karol ma na niego aż trzy sposoby!
Czas przygotowania
60 min
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ SŁOICZKI CHUTNEY
z kolendrą W garnku zagotowujemy cukier z octem.
GOTUJEMY KILKANAŚCIE MINUT,
aż płyn zrobi się gęstszy.
DODAJEMY KILKA ZIAREN
kolendry, kilka goździków, posiekaną papryczkę chili i gotujemy kilka minut.
NASTĘPNIE DODAJEMY OBRANE
i pokrojone w równą kostkę jabłka.
GOTUJEMY KOLEJNE 5-8
minut.
CHUTNEY DOPRAWIAMY SKÓRKĄ
otartą z cytryny.
GOTOWY CHUTNEY PRZEKŁADAMY
do słoiczka.
CHUTNEY Z CYNAMONEM
W garnku zagotowujemy cukier z octem.
GOTUJEMY KILKANAŚCIE MINUT,
aż płyn zrobi się gęstszy.
NASTĘPNIE DODAJEMY LASKI
cynamonu, kilka goździków, obrany i pokrojony w plastry imbir oraz szczyptę curry.
PO KILKU MINUTACH
dodajemy obrane i pokrojone w równą kostkę jabłka, a po chwili także cebulę pokrojoną w taką samą kostkę.
GOTUJEMY KOLEJNE 5-8
minut.
GOTOWY CHUTNEY PRZEKŁADAMY
do słoiczka.
CHUTNEY Z PIWEM
W garnku zagotowujemy cukier z octem.
GOTUJEMY KILKANAŚCIE MINUT,
aż płyn zrobi się gęstszy.
NASTĘPNIE DODAJEMY PIWO
i redukujemy sos.
DODAJEMY OBRANE I
pokrojone w równą kostkę jabłka.
GOTUJEMY KOLEJNE 5-8
minut.
GOTOWY SOS PRZEKŁADAMY
do słoiczka.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1063,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
177,2 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
43,2 g
Błonnik
0,3 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kawa po turecku z kardamonem
Parzona w tygielku słodka kawa, która stała się symbolem kuchni bliskowschodniej. Jeśli masz możliwość, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Łosoś w sosie kokosowo-limonkowym
Łosoś pachnący Azją - z mlekiem kokosowym, limonką, świeżym imbirem i kolendrą.
Arroz de marisco, czyli ryż z owocami morza
Dobry pomysł na owoce morza? Wypróbuj propozycję Karola! Połączenie ich z ryżem do paelli, świeżą kolendrą, kiełbasą chorizo i limonką z pewnością przypadnie Ci do gustu!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zapiekanka z wegańskim mielonym i warzywami
Wegezapiekanka to doskonałe danie na rodzinny obiad lub kolację w gronie znajomych. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak szybko zapiekanka znika z talerzy!
Kremowa zupa z pieczonymi grzybami
Ta zupa to gwarancja udanego obiadu! Kremowa, charakterna, wyrafinowana, bardzo aromatyczna, a jednocześnie niezwykle prosta w przygotowaniu! Koniecznie wypróbuj ten przepis.
Aromatyczna jabłkowa konfitura
Sprawdź przepis Pawła na pyszną konfiturę z jabłek, pomarańczy i cynamonu – zaskakuje swoim smakiem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Karp w migdałach
Zwykły karp w niezwykłej odsłonie. Migdałowa panierka i winno-rodzynkowy sos tworzą z tej ryby coś wyjątkowego.
Chili con carne
Kulinarna podróż do smaków inspirowanych kuchnią meksykańską: mięso mielone przyrządzone z czerwoną fasolą oraz dodatkiem papryczek chili.
Zębacz smugowy pieczony w limonkowej marynacie
Najsmaczniejsze przepisy często są bardzo proste – tak jest i w tym przypadku! Poznaj przepis na pieczonego zębacza z limonką i kaparami.