🍱 Francuska Ciasteczka Ciastka z kremem 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Francuskie ptysie czekoladowo-truskawkowe • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Francuskie ptysie czekoladowo-truskawkowe
Total time: 120 min
Yield: Liczba porcji - 12
Cuisine: Francuska
Ingredients: 6 szt. jajko; 200 ml woda; 50 g cukier trzcinowy; 20 g kakao; 70 g mąka pszenna; 80 g budyń waniliowy; 60 g cukier; 60 g masło; 300 ml mleko 3,2%; 300 g truskawki mrożone

Elegancki deser, inspirowany kuchnią francuską. Chrupiące ciastko z aksamitnym truskawkowym musem!

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

średni

Składniki

jajko - 6 szt.

woda - 200 ml

cukier trzcinowy - 50 g

kakao - 20 g

mąka pszenna - 70 g

budyń waniliowy - 80 g

cukier - 60 g

masło - 60 g

mleko 3,2% - 300 ml

truskawki mrożone - 300 g

Instrukcje przygotowania

MĄKĘ Z KAKAO PRZESIEWAMY,

dodajemy zimne, pokrojone w kostkę masło oraz cukier trzcinowy. Wyrabiamy ciasto, aż powstanie jednolita masa (jeśli nie będzie się chciało kleić, należy dodać odrobinę zimnej wody). Ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki.

WODĘ Z MASŁEM ZAGOTOWUJEMY.

Przesiewamy mąkę z kakao i dodajemy stopniowo do wody, cały czas energicznie mieszając. Doprowadzamy do całkowitego połączenia się składników. Masę należy przestudzić. Następnie całość miksujemy, stopniowo dodając jaja. Masę przekładamy do worka cukierniczego i tworzymy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia 12 babeczek.

POŁOWĘ MLEKA WLEWAMY DO

garnka, dodajemy rozmrożone truskawki oraz cukier. Całość miksujemy, a następnie zagotowujemy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4374,0 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

364,5 kcal

🥑

Tłuszcz

21,8 g

🌾

Węglowodany

36,4 g

🥬

Błonnik

7,1 g

💪

Białko

7,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Croissanty z truskawkami i serem brie

Lubisz niezwykłe połączenia smaków? Jeśli tak, ta pyszna kanapka z croissantów będzie dla Ciebie idealna! Koniecznie spróbuj kanapek z serem brie i truskawkami we francuskim stylu.

10 min

łatwy