Krewetki w soli kokosowej z pomarańczowym dipem • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny pomysł nie tylko na wystawne przyjęcie: krewetki w panierce z wiórków kokosowych podane z dipem z pomarańczy!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BLACHĘ WYKŁADAMY
papierem do pieczenia.
RÓWNO ROZKŁADAMY NA
niej wiórki oraz skórkę z pomarańczy.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 5 MINUT, AŻ: wiórki zaczną się rumienić.
UPRAŻONE WIÓRKI ORAZ
skórkę pomarańczową przekładamy do malaksera.
DODAJEMY SÓL I
całość miksujemy.
KREWETKI OBIERAMY (MOŻEMY
zostawić ogonki), smarujemy oliwą z oliwek i oprószamy kokosową solą.
KREWETKI WRZUCAMY NA
rozgrzaną patelnię grillową i smażymy je przez mniej więcej 3 minuty z każdej strony.
SOK PRZELEWAMY DO
rondelka, dodajemy imbir i redukujemy o połowę.
DODAJEMY MIÓD I
sok z limonki.
POŁOWĘ SYROPU PRZELEWAMY
do szklanki, dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy.
CAŁOŚĆ PRZELEWAMY DO
garnka z pozostałym syropem i gotujemy na małym ogniu, aż dip zgęstnieje.
GOTOWE KREWETKI PODAJEMY
z pomarańczowym dipem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
836,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
209,1 kcal
Tłuszcz
10,5 g
Węglowodany
18,4 g
Błonnik
17,7 g
Białko
17,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pomarańczowa gorąca czekolada
Gorąca czekolada z aromatem pomarańczy i cynamonu, czyli świetny napój na chłodny dzień i nie tylko.
Ciasto Fale Dunaju
Fale Dunaju to klasyczne ciasto z wiśniami, kremem budyniowym i polewą czekoladową. Zobacz, jak je przygotować!
Wytrawna konfitura z pomidorów i chili
Konfitura w wersji wytrawnej, lekko pikantna? Wypróbuj przepis Karola na konfiturę z pomidorów z dodatkiem chili. To smak, który zapadnie Ci w pamięć.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kuleczki z gorgonzoli i rozmarynu
Pyszna serowa przekąska z dodatkiem wina, doprawiona płatkami migdałów i rozmarynem oczaruje gości na każdym przyjęciu!
Łosoś na parze
Jeśli macie ochotę na delikatny i lekki posiłek, to doskonale się składa! Sprawdźcie przepis na łososia na parze przepełnionego aromatem świeżych warzyw, ziół i wyczuwalną kokosową nutą.
Ogórkowa agua fresca
Ogórki i cytryny łączą siły, by dać Ci potężną porcję orzeźwienia! Agua frescę, czyli orzeźwiający napój idealny na lato, przygotujesz szybko i łatwo z 5 prostych składników.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Chleb do żurku
Chleb do żurku to rewelacyjny sposób na podanie tej tradycyjnej zupy w bardziej klasycznej i efektownej formie. Aromatyczny, chrupiący bochenek nie tylko świetnie komponuje się ze smakiem żurku, ale także sprawia, że danie wygląda bardziej apetycznie i interesująco. Jak zrobić taki chleb? Poznaj nasz sposób!
Pstrąg łososiowy z orzechową fasolką
Pyszna ryba podana na fasolce szparagowej otoczonej delikatną śmietanką z kawałkami chrupiących orzechów laskowych.
Club sandwich ze schabem
Trzy kromki chleba, chrupiący boczek, soczysty schab, jajko sadzone i pikantny sos – w wykonaniu Karola Okrasy nawet kanapka jest arcydziełem!