🍱 Polska Dania główne Naleśniki Naleśniki na słodko 💪 Wegetariańskie

Naleśniki z kremem orzechowym i ciasteczkami • przepis • składniki • przygotowanie

Aksamitne ciasto o smaku biszkoptów, orzechowo-ciasteczkowy krem i czekolada – naleśniki wg przepisu Pawła to prosty deser, który zasmakuje każdemu!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier wanilinowy - 1 łyżeczka

jajko - 2 szt.

mąka pszenna pełnoziarnista - 50 g

mleko 3,2% - 500 ml

sól - 1 szczypta

mąka pszenna - 100 g

malina - 70 g

mięta świeża - 2 g

olej rzepakowy - 1 łyżka

czekolada deserowa - 100 g

masło orzechowe - 200 g

biszkopty podłużne - 300 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA NALEŚNIKI

Mleko łączymy w wysokim naczyniu z jajkami, olejem, mąką pszenną (zwykłą i pełnoziarnistą), cukrem waniliowym, solą i drobno zmielonymi biszkoptami. Całość miksujemy, aż składniki się połączą. Ciasto odstawiamy na ok. 25-30 minut

SMAŻYMY NALEŚNIKI

Patelnię rozgrzewamy stopniowo, zaczynając od średniego płomienia. Gdy patelnia rozgrzeje się równomiernie, wlewamy odrobinę oleju, a jego nadmiar usuwamy za pomocą ręcznika papierowego.

MIELEMY BISZKOPTY

Połowę biszkoptów miksujemy na drobną mączkę, drugą połowę mielemy krócej lub kruszymy w dłoniach, by uzyskać nieco większe kawałki.

PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE

Do zmielonych biszkoptów dodajemy krem orzechowy. Dokładnie mieszamy.

ZWIJAMY NALEŚNIKI

Naleśniki smarujemy z jednej strony orzechowo-ciasteczkowym kremem, rozprowadzając go po całej powierzchni. Placki zwijamy w rulon.

DEKORUJEMY I PODAJEMY NALEŚNIKI

Końcówki naleśników odkrawamy, naleśniki przekrawamy na pół i układamy na talerzu.Czekoladę temperujemy, przelewamy do kornetu z papieru do pieczenia i szprycujemy na wierzch naleśników. Całość dekorujemy świeżymi malinami i listkami świeżej mięty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4590 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

459 kcal

🥑

Tłuszcz

24,8 g

🌾

Węglowodany

44,4 g

🥬

Błonnik

13,4 g

💪

Białko

13,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Kotleciki jagnięce

Mięso z klasą i cukinia w makaronowej odsłonie: to składniki wybrane przez Darię na wyjątkowy obiad, który podasz swoim bliskim. Sprawdź kotleciki jagnięce – wyglądają i smakują obłędnie!

150 min

średni

Ciastka

Ciasto z jagodami

Proste ciasto jagodowe to deser, który jest uosobieniem lata zamkniętym w puszystym, domowym wypieku. Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste, a efekt zachwycający. Jak zrobić ciasto jagodowe w domowym zaciszu? Poznajcie nasz sposób!

85 min

łatwy