🍱 Polska Ciastka Ciasto z czekolada 💪 Wegetariańskie

Sernikoblondie z owocami • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Sernikoblondie z owocami
Total time: 105 min
Yield: Liczba porcji - 9
Cuisine: Polska
Ingredients: 100 g czekolada biała; 2 g mięta świeża; 100 g borówki; 100 g malina; 400 g serek homogenizowany waniliowy; 100 ml śmietana 30%; 40 g budyń waniliowy; 100 g cukier; 3 szt. jajko; 210 g masło; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 30 g mąka pszenna; 200 g czekolada biała z orzechami

Dzięki przepisowi Pawła dowiemy się, jak połączyć ciasto z białą czekoladą, czyli blondie, z pysznym sernikiem i świeżymi owocami! Upiecz sernikoblondie i przekonaj się, jak smakuje!

Czas przygotowania

105 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 9

Poziom trudności

łatwy

Składniki

czekolada biała - 100 g

mięta świeża - 2 g

borówki - 100 g

malina - 100 g

serek homogenizowany waniliowy - 400 g

śmietana 30% - 100 ml

budyń waniliowy - 40 g

cukier - 100 g

jajko - 3 szt.

masło - 210 g

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

mąka pszenna - 30 g

czekolada biała z orzechami - 200 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SPÓD BLONDIE

Masło przekładamy do rondelka. Dodajemy posiekaną białą czekoladę. Na małym ogniu roztapiamy składniki tak, by ich nie zagotować. Mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SERNIKOWĄ

Serek łączymy w misce z jajkami i dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. Dodajemy budyń waniliowy i śmietankę. Ponownie mieszamy. Masę sernikową delikatnie przelewamy na spód blondie. Na wierzchu układamy maliny i borówki.

PIECZEMY CIASTO

Ciasto pieczemy ok. 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 165°C. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.

DEKORUJEMY CIASTO

Wystudzone ciasto wyjmujemy z formy.Białą czekoladę temperujemyi przelewamy dokornetu z papieru do pieczenia, za pomocą którego na wierzchu ciasta robimy nieregularne wzory.