Labraks w cytrusach z sałatką z rukoli • przepis • składniki • przygotowanie
Wyborna grillowana ryba przesiąknięta świeżą pomarańczową nutą, podawana z lekką sałatką z rukoli, kaparów i oliwek.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE SKÓRĘ UMYTEJ
i osuszonej ryby nacinamy po obu stronach w 3-4 miejscach.
OWOCE WYPARZAMY I
osuszamy.
Z CYTRYNY ORAZ
3 pomarańczy ścieramy skórkę i dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek.
MARYNATĄ NACIERAMY
rybę.
TE SAME POMARAŃCZE
kroimy w plasterki, układamy na ruszcie i lekko grillujemy.
NASTĘPNIE ODWRACAMY JE
na drugą stronę i układamy na nich ryby.
GRILLUJEMY PO KILKA
minut z każdej strony.
RUKOLĘ MIESZAMY Z
kaparami i pokrojonymi oliwkami.
POZOSTAŁE POMARAŃCZE FILETUJEMY
i dodajemy do sałatki.
Z RESZTEK WYCISKAMY
sok, mieszamy go z 3 łyżkami oliwy z oliwek i polewamy sałatkę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2540,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
635,2 kcal
Tłuszcz
12,2 g
Węglowodany
26,1 g
Błonnik
52,9 g
Białko
52,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Biszkopciki z galaretką malinową
Chrupiące biszkopciki, malinowa galaretka i polewa czekoladowa – zobacz, jak przygotować pyszny i efektowny deser!
Ciasto marchewkowe z czekoladą
Jesienne ciasto marchewkowe z pyszną polewą czekoladową pokochają dorośli i dzieci!
Lekkostrawne klopsiki na parze i solianka
Lekko, smacznie, pełnowartościowo: dzięki klopsikom na parze, pieczonemu kalafiorowi i soliance! Ten prosty jadłospis pomoże seniorom dbać o zbilansowaną dietę każdego dnia!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Łosoś w kremowym sosie czosnkowym
Smażony łosoś podany z kremowym aromatycznym sosem czosnkowym z dodatkiem parmezanu – gwarantujemy, że ten szybki i łatwy sposób na łososia zagości na stałe w Twoim menu!
Pieczona ryba z pikantnymi warzywami
Do pieczonej ryby warto wykorzystać młode warzywa! Świeże wiosenne danie według pomysłu Karola Okrasy.
Risotto in bianco
Minimalna ilość składników i perfekcyjne wydobycie z nich wszystkich aromatów i smaków? Takie właśnie jest risotto in bianco. Wypróbuj ten przepis i daj się zaskoczyć doskonałej kulinarnej przygodzie w stylu włoskim!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Gryczane naleśniki z jajkiem i łososiem
Inspirowane klasycznymi, francuskimi galettes bretonnes, pyszne naleśniki gryczane, które podasz z sadzonym jajkiem i wędzonym łososiem. To wspaniały pomysł na wyjątkowe śniadanie!
Pizza bianca z kurkami
Wykorzystaj sezon na kurki i przygotuj wyśmienitą, białą pizzę z sosem śmietanowym według przepisu Karola Okrasy!
Risotto z grzybami
Klasyka w stylu włoskim dobra na każdą okazję. Spróbuj kremowego, grzybowego risotta z pieczarkami i borowikami.